新昌大佛龙井茶王赛圆满落幕

昨日，第二十一届中国新昌大佛龙井茶王赛决赛暨颁奖仪式在大佛寺佛心广场举行。全县制茶能手同台竞技、以茶会友，经过现场炒制、专家评审、层层筛选，新一届大佛龙井“茶王”及各类奖项正式出炉。

比赛现场茶香弥漫，参赛选手各展所长，在电炒锅前熟练把控火候与手法，杀青、揉捻、辉锅工序一气呵成，尽显大佛龙井传统炒制技艺的精湛水准与独特韵味。赛事评审团由权威机构专家组成，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等多个维度综合评定打分，确保赛事公平、公正、权威。

“选手们炒制的茶叶，无论外形还是内质都表现出色，整体如行云流水。”浙江省农业农村厅茶叶首席专家俞燎远评价道，参赛选手们所炒制的茶叶外形扁平光滑，汤色嫩绿明亮，香气纯正，滋味甘醇鲜爽，叶底柔软匀整。

现场不仅为此前斗茶大赛决出的状元茶、榜眼茶、探花茶进行颁奖，还依次颁发了炒制新秀、能手、名师、大师及最高荣誉“大佛龙井茶王”奖项，并由上一届茶王为新晋茶王授绶带。相关领导为全体获奖选手逐一颁奖。

新晋茶王甄亚江是一名80后新农人，从事炒茶行业已有20余年。他表示，能获此殊荣倍感荣幸，今后将坚守匠心、精益求精，用心做好每一片茶叶，传承制茶技艺，为大佛龙井品牌发展贡献力量。

以茶为媒促发展，以赛兴业助振兴。本次赛事不仅充分展现了新昌茶产业的深厚底蕴，更有力推动了传统制茶技艺的传承与创新，为乡村振兴和共同富裕注入新动能，助力我县茶产业持续高质量发展。

来源：新昌新闻