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达利夜市之我所见

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天姥大学硕士一年

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我是楼主我老大
发表于 5 小时前 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
第一句话:环境还是夜摊那个环境,但价格早已不是夜摊那个实惠的价格!
上周末去达利夜市逛了一圈,说实话,这个夜摊的氛围确实浓郁,一眼望去,全是摊子,所谓人间烟火气确实是有了!
一圈逛下来,烧烤摊是最多的,然后就是各种饮料摊子,手工甜品摊子,间或是卤味摊子、馒头等碳水摊子,炒菜摊子是最少的,好像就一家在做,有兴趣的人可以去做做看!
看了一圈,这价格确实很多是超过店里面的,比如三角饺2块一个,六块的糖水看着便宜,但用料确实也不扎实,还有许多烧烤的价格也是普遍偏贵的,很多摊子都没实行明码标价,特别是烧烤,很容易被稀里糊涂。
另外那么热的天气,大部分的夜摊是没有用冰柜的,食材变质的风险很大,存在一定的食品安全风险!
目前来看,大家对于价格的吐槽是最多的,都觉得偏贵!可能也有人说,夜宵嘛人家那么辛苦贵点也是可以理解的!
但我想说的是,夜摊也需要作长远的考虑,在做好品质的同时在价格方面也需要有一定的实惠,我看很多人都是抱着打卡的心态去的,开始的时候或许大家觉得贵点也无所谓,等这股新鲜劲过了,那么贵他们还会三番五次的去吗?
一个夜市的兴起不容易,但毁掉可能只要一瞬间,如果在大家的心中对于这个也是贴上“贵”的标签,那么它对的前途也是渺茫的,大家且行且珍惜吧!


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天姥幼儿园大班

沙发
发表于 5 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
夜市拍照是挺出片的,但价格确实不够亲民

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六块的糖水,半杯冰,六个龙眼!鲜酿啤酒是17块一斤起!  详情 回复 发表于 5 小时前
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天姥大学硕士一年

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 楼主| 发表于 5 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
爱漂亮的丁漂亮 发表于 2026-8-3 11:02
夜市拍照是挺出片的,但价格确实不够亲民

六块的糖水,半杯冰,六个龙眼!鲜酿啤酒是17块一斤起!
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天姥大学博士一年

地毯
发表于 5 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

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是的。本来就没打算长远干,賺一票就走  详情 回复 发表于 4 小时前
这帮从业人员看看确实没有长远做生意的打算的!  详情 回复 发表于 5 小时前
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天姥大学硕士一年

地板
 楼主| 发表于 5 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
月落乌啼 发表于 2026-8-3 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

这帮从业人员看看确实没有长远做生意的打算的!
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天姥大学博后一年

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发表于 4 小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
月落乌啼 发表于 2026-08-03 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

是的。本来就没打算长远干,賺一票就走
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天姥大学三年

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发表于 2 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
上次去了一趟,确实比店里贵了不少,不过气氛还是在的
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天姥中学初三

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发表于 2 小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
这个不会长久的。
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天姥中学高二

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发表于 2 小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
二个人吃200烧烤,还没吃饱,回家又吃个方便面

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吃的是那个氛围,  详情 回复 发表于 1 小时前
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天姥大学四年

10#
发表于 1 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
就那么几种摊子,种类太少了,而且确实贵,买了一杯水果捞,14还是多少,发现是水果罐头多拼糖水
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天姥网友

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做最好的面包,蛋糕。。。

11#
发表于 1 小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
贵是事实,长远不了。可能摆摊的也没打算奔着长远去吧
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天姥大学博士一年

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发表于 1 小时前 | 只看该作者 来自:浙江省
新昌装修水电工 发表于 2026-8-3 14:31
二个人吃200烧烤,还没吃饱,回家又吃个方便面

吃的是那个氛围,
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天姥大学硕士一年

13#
发表于 1 小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
我就不去了
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天姥小学三年级

14#
发表于 半小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
买过一次不会第二次,
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天姥中学初三

15#
发表于 半小时前 来自手机 | 只看该作者 来自:北京市
这个夜市开放时间太晚了,主食类很难卖,其实主食类的摊可以多一点,平衡一下种类。
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天姥大学硕士一年

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发表于 27 分钟前 | 只看该作者 来自:浙江省
楼主说的很实在,保障食品安全的同时也要考虑价格
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天姥大学博士一年

17#
发表于 6 分钟前 | 只看该作者 来自:浙江省
主要是烧烤 糖水类,其实可以丰富一些地方美食,让外地的流动摊贩也参与进来。增加一些主食,如炒面 炒饭 米线等,再来两家江西小炒类,打卡只是新鲜劲,长久之计,价格是关键。
梅诸花海那里现在也是夜宵摊,现在是一期,接下去第二期将增加50个摊位,看到城管给周边的流动摊贩下了通知,估计会集中到梅诸花海那。
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