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新昌有人感叹：涨价不涨质量！换只不粘锅，炒了蕃茄炒蛋就…

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天姥中学高二

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发表于 2023-11-12 11:52:46 | 只看该作者回帖奖励

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想换只不粘新锅，结果中午换了只是炒了蕃茄炒蛋就成这样了，现在的锅买怎么贵都不如以前

原标题：想换只不粘新锅结果中午换了只是炒了蕃茄炒蛋就成这样了，现在的锅买怎么贵都不如以前

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天姥中学高二

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楼主| 发表于 2023-11-24 20:56:01 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

山高任鱼游发表于 2023-11-19 09:35
好的不锈钢锅，或者铁锅都有说明书的，怎么使用，每种锅使用方法不同的，按照说明书操作就可以了

谢谢！

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山高任鱼游

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天大副教授三级

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发表于 2023-11-19 09:35:41 | 只看该作者来自：浙江省

九月真好发表于 2023-11-19 07:47
好的，谢谢！

好的不锈钢锅，或者铁锅都有说明书的，怎么使用，每种锅使用方法不同的，按照说明书操作就可以了

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谢谢！详情回复发表于 2023-11-24 20:56

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天姥中学高二

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楼主| 发表于 2023-11-19 07:47:48 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

老佛孙发表于 2023-11-16 08:26
炊大皇的还可以，已经用了6.7年了

好的，谢谢！

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山高任鱼游

好的不锈钢锅，或者铁锅都有说明书的，怎么使用，每种锅使用方法不同的，按照说明书操作就可以了详情回复发表于 2023-11-19 09:35

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天姥大学博士一年

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发表于 2023-11-16 08:26:14 | 只看该作者来自：浙江省

炊大皇的还可以，已经用了6.7年了

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天姥中学高二

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楼主| 发表于 2023-11-15 19:21:17 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

漫想时光发表于 2023-11-15 15:38
把锅洗净慢慢烧红，用猪皮抹遍全锅倒入少许油，再用普通蔬菜萝卜小炒，反复两次，待锅色转蓝黑洗净沥干，开锅完成。

原来要这样的，下次换新再试过。

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天姥中学高二

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楼主| 发表于 2023-11-15 19:19:29 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

太阳照在鼓山上发表于 2023-11-14 18:41
抖音里很多的。用盐炒去铁锈异味，再煤气高温烧红。用猪皮防锈。

我是先用油烧了一下。

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天姥大学博士一年

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发表于 2023-11-15 15:38:35 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

九月真好发表于 2023-11-14 18:25
请指教要怎么开锅？

把锅洗净慢慢烧红，用猪皮抹遍全锅倒入少许油，再用普通蔬菜萝卜小炒，反复两次，待锅色转蓝黑洗净沥干，开锅完成。

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原来要这样的，下次换新再试过。详情回复发表于 2023-11-15 19:21

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天姥大学博士二年

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发表于 2023-11-14 20:43:44 | 只看该作者来自：浙江省

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太阳照在鼓山上

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天姥中学高二

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发表于 2023-11-14 18:41:28 来自手机 | 只看该作者来自：中国

九月真好发表于 2023-11-14 18:32
请指教开锅方法。

抖音里很多的。用盐炒去铁锈异味，再煤气高温烧红。用猪皮防锈。

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我是先用油烧了一下。详情回复发表于 2023-11-15 19:19

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天姥中学高二

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:34:16 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

阿拉新昌囊发表于 2023-11-13 12:44
凡是做菜粘锅的，都是不太会做菜的。

这也不是没道理

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:32:25 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

太阳照在鼓山上发表于 2023-11-13 14:24
铁锅开锅了才会不粘。不粘锅靠涂层。涂层高温会分解，而且有毒。

请指教开锅方法。

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太阳照在鼓山上

抖音里很多的。用盐炒去铁锈异味，再煤气高温烧红。用猪皮防锈。详情回复发表于 2023-11-14 18:41

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:31:34 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

吴悟发表于 2023-11-14 09:23
搞块猪皮，搞一遍，二遍，就行了

哈哈哈，看错了，下次用猪皮，好像这是以前的古老方法。

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:28:21 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

漫想时光发表于 2023-11-14 18:26
问淘宝锅商

我是沃尔马搞特价买的

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:27:21 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

山川秀美发表于 2023-11-14 12:31
买了炊大皇的精铁锅，除了重，没缺点

好的

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:26:42 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

此生无悔发表于 2023-11-13 09:37
以前我也像你这般操作，结果都要粘锅。后来我买了新锅使用说明书上要用油浸泡，让锅吃透油才可以使用，效果有的

知道了谢谢

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天姥大学博士一年

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发表于 2023-11-14 18:26:36 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

我爱古天乐发表于 2023-11-14 07:58
怎么开锅哦

问淘宝锅商

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我是沃尔马搞特价买的详情回复发表于 2023-11-14 18:28

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楼主| 发表于 2023-11-14 18:25:17 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

漫想时光发表于 2023-11-14 18:23
买普通的生铁锅就行，四五十块钱，开锅开得好烧个二三十年没问题，千万别去买什么不粘锅之类的。你的图一看就没开锅就在炒了

请指教要怎么开锅？

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把锅洗净慢慢烧红，用猪皮抹遍全锅倒入少许油，再用普通蔬菜萝卜小炒，反复两次，待锅色转蓝黑洗净沥干，开锅完成。详情回复发表于 2023-11-15 15:38

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天姥大学博士一年

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发表于 2023-11-14 18:23:19 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

买普通的生铁锅就行，四五十块钱，开锅开得好烧个二三十年没问题，千万别去买什么不粘锅之类的。你的图一看就没开锅就在炒了

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天姥大学硕士一年

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发表于 2023-11-14 12:31:11 来自手机 | 只看该作者来自：中国

买了炊大皇的精铁锅，除了重，没缺点

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天姥大学博士二年

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性之所近，力之所能。

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发表于 2023-11-14 09:23:09 | 只看该作者来自：浙江省

搞块猪皮，搞一遍，二遍，就行了

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