红糖馒头

水晶虾 · 发表于 2026-4-11 11:27:37

没有亲戚朋友，没人聊天喝茶，就来港里逛逛。拿不出山珍海味，发点日常生活。外面卖2块钱一个的红糖馒头，自己在家做省钱又好吃，我喜欢吃红枣就剪了一点红枣碎，一盘红糖馒头一盘淡包子成本8块钱，这样两盘可以当一星期的早饭！划算划算！

水晶虾 · 发表于 2026-4-12 09:49:05

today2025 发表于 2026-04-12 09:35
小祖宗在做作业，
俺不方便玩手机，
只好把电脑打开，逛逛论坛，

today2025 · 发表于 2026-4-12 09:35:54

小祖宗在做作业，
俺不方便玩手机，
只好把电脑打开，逛逛论坛，

水晶虾 · 发表于 2026-4-11 19:46:18

快乐的海绵宝宝发表于 2026-04-11 19:33
请教一下怎么和面

我用的是这种酵母，面粉里加红糖、红枣碎、发酵粉用温水和面，发酵以后揉面团，切成小段后放15分钟（时间由气温定，为了再次醒发），然后上锅蒸，蒸出的红糖馒头很松软！

快乐的海绵宝宝 · 发表于 2026-4-11 19:33:58

请教一下怎么和面

水晶虾 · 发表于 2026-4-11 12:39:24

时空猎人发表于 2026-04-11 12:03
会生活的人

时空猎人 · 发表于 2026-4-11 12:03:37

会生活的人

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