从山野风味到法式精致，解锁三种跨年打开方式
烟火起，照人间，岁末的杭州已被跨年的浪漫与期许包裹。跨年的仪式感，从来离不开一顿承载心意的团圆饭，它是对旧年的温柔告别，更是对新年的热烈迎接，让味蕾与情感一同奔赴崭新的2026年。
为了让这份年末相聚更具意义，小编精选三家风格迥异的宝藏餐厅：山野板扎的云贵川风情，用铜锅油焖鸡的鲜香与扎染装饰的雅致，打造山野间的温馨团圆；O'eat Gastronomy的法式精致，以桌边现做的提拉米苏和无花果叶烟熏春鸡，将仪式感拉满，适配情侣约会与闺蜜欢聚；T-yoogee的现代创意，在ins风光影中呈现牛舌牛肝菌拌饭的惊艳，让年轻食客在潮流氛围中定格美好瞬间。
T-yoogee(杭州首店)
地址：富春路701号万象城2期L1层S180商户
这家位于万象城的网红餐厅以现代氛围感闻名，装修是简约时尚的ins风，绿植点缀，干净整洁。特别值得一提的是，晚上7-8点灯光会自动变暗，氛围感瞬间拉满，随便一拍都很出片。
招牌菜品推荐：
• 牛舌牛肝菌拌饭：牛舌弹嫩，牛肝菌油润爆香，搭配溏心蛋、雪菜毛豆等，颜值与风味双在线。
• 龙井冰沙茶油烤菠萝：将茶香与果香融合，清爽解腻，很有特色。
• 炭烧雪花牛排拼盘：选用高级雪花牛排，切面粉嫩多汁，入口满是浓郁奶香，搭配炭烤大蒜和小番茄等，解腻又提鲜。
• 鲜虾鱿鱼辣奶油意面：奶油酱浓郁但不腻，鲜虾和鱿鱼Q弹入味，意面裹满酱汁。
O'eat Gastronomy(杭州万象城店)
地址：万象城B1楼B149号商铺
这家西餐厅的仪式感满满，特别适合跨年这样的重要时刻。餐厅采用现代与复古结合的装修风格，柔和灯光、舒适座椅、艺术画作、绿植等营造出温馨高雅又浪漫惬意的氛围。
招牌菜品推荐：
• 手作提拉米苏：桌边现场制作，仪式感满满，芝士搭配浸润了咖啡液的手指饼干，入口即化。
• 炭烤澳洲特选丹佛牛排：肉质嫩滑、汁水饱满，5分熟刚刚好，一刀切下鲜嫩肉汁缓缓流出。
• 无花果叶烟熏熟成春鸡：外酥里嫩，带有淡淡果香，服务员会现场点燃无花果叶进行熏制，视觉效果震撼。
• 布拉塔芝士牛油果三明治：厚切全麦面包烤至金黄酥脆，牛油果泥醇厚绵密，搭配芝士和溏心蛋。
山野板扎·云贵川Bistro(杭州中心店)
地址：展览东路150号杭州中心L7
这家云贵川特色融合菜餐厅独具魅力，踏入店内仿佛穿越到林间小屋。木质桌椅散发自然香气，墙上挂着山水画，云南扎染的窗帘极具特色。灯光与深色调搭配，营造出高级又浪漫的氛围感，暗调中灯光聚焦明亮，很适合拍照打卡。
招牌菜品推荐：
• 云南铜锅油焖鸡：必点招牌！鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯，与香浓的土豆泥融合，超级下饭，还配有弹弹的年糕。
• 云南杂菌松露饭：陶土锅慢焖，松露香混着牛肝菌、鸡枞的鲜味儿，每粒米都吸饱菌菇汁水，焦脆锅巴越嚼越香。
• 建水包浆豆腐：外脆里嫩，一口爆浆，云南特色调味香到不行。
• 哈尼呛大虾：番茄熬酱裹满每只虾，酸甜里裹着云南香料的鲜，虾肉Q弹入味。
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发表于 2025-12-25 11:15:11
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