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新昌餐馆用地沟油的多吗?餐饮从业者说,要分情况...

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天姥中学高二

发表于 2020-1-13 23:12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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现在只要一说起餐馆,就不可避免提到地沟油,不管见过没见过,总感觉和地沟油挂钩。新昌大大小小上千家餐饮店,哪个店在用地沟油,那又估计没几个人说的上来。

做生意,赚的是成本与标价之间的差价,所以,为了降低成本增加利润,不要想了,没有哪家店会给你用鲁花花生油的,用金龙鱼已经很不错了。更多的是用大豆油,色拉油,也不要担心吃下去会不健康,只要是正规生产的,有QS标志的,基本都是合格油的。也不要说不健康,知道抽烟对身体不健康还不是照样在抽,知道化妆品都多多少少含有化学成分,还不是一天天的往脸上涂。

那再说说地沟油的事情,打个比方,制作出售地沟油的肯定也要赚钱的,不可能卖你一毛五一斤,按便宜点的的大豆油三四块钱一斤,那地沟油卖个两块钱一斤,但是要注意,一个餐饮店不是用油大户,一天用不了几百斤,炒个年糕炒个面的,一天用个10斤已经很厉害了。而大的餐饮店投资那么大更在乎名声,犯不着为了便宜几块钱砸了自家招牌。而油的成本占全部成本中的比例比并不高,菜肴好不好吃也跟油没有很大关系。而且现在工商检查也很频繁,店里放了地沟油就是个定时炸弹,整天提心吊胆怕别人知道,一旦检查到罚款停业不说,名声都臭了。更何况新昌是个小城,抬头不见低头见总有几个认识的人,要是名声臭了,以后就很难东山再起了。更重要的是一点,风险太大,很多开了很多年的餐饮店,可能环境不好,卫生差点,但并妨碍老顾客喜欢。但要是谁家敢用地沟油,哪怕环境再好,卫生再干净,不出一星期绝对门可罗雀,关门倒闭。


2020年的现在,为了降低成本,可能会遇到以次充好的商家,但如果遇到一家用地沟油的,那绝对比中彩票还要稀少。所以也不要太纠结地沟油这个问题了。

QQ截图20200108174827.jpg
网络配图

QQ截图20200114111146.jpg

原标题:说说地沟油的事情

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天姥大学硕士一年

发表于 2020-1-13 23:55:44 来自手机 | 显示全部楼层
顶你
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天姥中学高一

发表于 2020-1-14 02:04:33 来自手机 | 显示全部楼层
也没有人敢用地沟油!
有付出就会有回报
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天姥大学博士一年

发表于 2020-1-14 08:10:13 来自手机 | 显示全部楼层
有些人见风就是雨
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天姥大学三年

发表于 2020-1-14 08:31:34 来自手机 | 显示全部楼层
现在的形势下、地沟油不可能再流向餐桌上,科学技术的发展、地沟油已经可以加工提炼为航空发动机用油、而且还出口到国外
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天姥大学三年

发表于 2020-1-14 08:33:28 来自手机 | 显示全部楼层
市场潜力巨大
特别是韩国、日本、新西兰每年都向我国进口几万吨的地沟油
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天姥大学三年

发表于 2020-1-14 08:34:06 来自手机 | 显示全部楼层
用以加工提炼飞机发动机用油
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天姥中学高三

发表于 2020-1-14 08:34:59 | 显示全部楼层
棉籽油 棕榈油 转基因油很便宜的吃了  对人不好
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天姥大学二年

发表于 2020-1-14 08:54:04 来自手机 | 显示全部楼层
我就想问,上到世贸海洋城,下到路边小餐馆,用的125块32斤的油,你们放心吗?

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你怎么还是托班?是重生了么?  详情 回复 发表于 2020-1-15 08:14
有啥不放心的?吃不死人就行  详情 回复 发表于 2020-1-14 09:37
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天姥大学博士三年

发表于 2020-1-14 09:11:47 | 显示全部楼层
口味很重是事实
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天姥中学高二

发表于 2020-1-14 09:16:43 来自手机 | 显示全部楼层
饭店一般都是大豆油有些是金龙鱼,菜籽油和花生油就不要想了,流动摊位还是不要去买东西了。
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天姥小学二年级

发表于 2020-1-14 09:37:16 来自手机 | 显示全部楼层
奔波儿灞 发表于 2020-01-14 08:54
我就想问,上到世贸海洋城,下到路边小餐馆,用的125块32斤的油,你们放心吗?

有啥不放心的?吃不死人就行
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天姥大学硕士三年

发表于 2020-1-14 09:54:26 来自手机 | 显示全部楼层
不去外面吃就可以了
我爱大新昌
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天姥中学初三

发表于 2020-1-14 09:54:49 | 显示全部楼层
见风就是雨
幸福
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天姥小学五年级

发表于 2020-1-14 10:45:52 来自手机 | 显示全部楼层
真正的大豆油就好了,新出买的都是假的豆油
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天姥大学博士一年

发表于 2020-1-14 21:27:08 来自手机 | 显示全部楼层
不想被道听途说的说法坏了吃饭的心情
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天姥中学初三

发表于 2020-1-15 08:14:10 来自手机 | 显示全部楼层
奔波儿灞 发表于 2020-01-14 08:54
我就想问,上到世贸海洋城,下到路边小餐馆,用的125块32斤的油,你们放心吗?

你怎么还是托班?是重生了么?

点评

永远都是托班,我也纳闷呢,不过挺好的  详情 回复 发表于 2020-1-15 09:01
一片飘叶,十方风景,百年人生,千里明心,万事随缘。
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天姥大学二年

发表于 2020-1-15 09:01:18 来自手机 | 显示全部楼层
命运大海 发表于 2020-01-15 08:14
你怎么还是托班?是重生了么?

永远都是托班,我也纳闷呢,不过挺好的
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