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新昌信息港» › 天姥家园 › 我爱新昌 › 厨师做菜直接嘴对汤勺尝味，这种行为你能接受吗？

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厨师做菜直接嘴对汤勺尝味，这种行为你能接受吗？

潘潘在新昌

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天姥小学二年级

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电梯直达

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我是楼主我老大

发表于 2021-5-22 12:10:59 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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餐饮从业者，直接嘴就大勺试咸淡，合适吗？放个小碗，先倒碗里再喝很麻烦吗？——-事件发生时间为2021年5月22日11:25左右（今天），店内监控可以看，男厨师是做浇头汤时试了咸淡。希望餐厅的管理者能加强教育和培训纪律，为客户的健康负责，餐厅的开放式厨房是对的，但要加强监督，我和家人不会因为这件事不来下次光顾，但是此厨师个人习惯真的不令人敬佩。

原标题：厨师直接大勺里喝汤试咸淡，合适吗？

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沙发

发表于 2021-5-22 12:16:03 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

这不是很正常吗？…只能说你是少见多怪！

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量贩太妃糖

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天姥小学一年级

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板凳

发表于 2021-5-22 20:00:12 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

我都当看不到，万一看到了心里是有点膈应

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7 主题	243 帖子	259 积分

天姥小学一年级

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地毯

发表于 2021-5-22 20:00:48 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

是不是餐饮界都有这个习惯啊，我看到好几次了不好意思说

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昨夜雨打芭蕉

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天姥小学学前班

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地板

发表于 2021-5-22 20:01:31 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

是有点不卫生

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天姥小学一年级

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6^#

发表于 2021-5-22 20:02:05 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

厨师的老习惯了，哪里厨师都一样

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天姥中学高二

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7^#

发表于 2021-5-22 20:02:55 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

别出去吃了。

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宇宙藏进身体

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天姥小学三年级

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8^#

发表于 2021-5-22 20:03:43 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

我也看到好几次了，不是这家店

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西门大善人

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天姥幼儿园中班

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9^#

发表于 2021-5-22 20:04:15 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

不卫生

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天姥小学二年级

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10^#

发表于 2021-5-22 20:04:58 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

电视里也有这种情况，但是是传下来的陋习，其实应该用小勺舀着尝

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用同一个小勺尝道理也是一样，应该勺出碗才对详情回复发表于 2021-5-24 11:46

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天姥小学五年级

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11^#

发表于 2021-5-22 20:11:55 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

一般尝完总要冲洗一下的，不知道是不是直接继续炒了

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山高任鱼游

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天大副教授三级

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12^#

发表于 2021-5-22 20:12:25 | 只看该作者来自：浙江省

有句话叫眼不见为净，看到了也没什么，看不到的就呵呵了

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13^#

发表于 2021-5-22 20:12:37 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

厨师界传下来的陋习

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咱家是猫2008

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天姥小学学前班

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14^#

发表于 2021-5-22 20:25:17 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

这是没办法滴

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天姥小学一年级

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15^#

发表于 2021-5-22 20:32:18 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

开放式厨房尚且如此，那在后台厨房操作的岂非常态了说不定还有更恶心的行为习惯。这就是我尽量不下馆子吃饭的原因。

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只能说开不开都是一样详情回复发表于 2021-5-22 20:52

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随遇而安觅安

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天姥中学高一

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16^#

发表于 2021-5-22 20:34:14 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

你还是不要去外面吃了这已经不算啥了眼不见为净吧

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天姥大学硕士二年

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17^#

发表于 2021-5-22 20:50:58 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

最好地上种的菜也别吃，土地上啥东西没有，恶心！还有猪肉，猪活着时多臭，不能吃！

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天姥大学硕士一年

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18^#

发表于 2021-5-22 20:52:04 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

天姥大徐发表于 2021-05-22 20:32
开放式厨房尚且如此，那在后台厨房操作的岂非常态了说不定还有更恶心的行为习惯。这就是我尽量不下馆子吃饭的原因。

只能说开不开都是一样

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天姥中学高二

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19^#

发表于 2021-5-22 20:56:29 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

天哪这是哪里的和记？！这么不卫生？应该用小勺或者大勺盛到碗里尝吧

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天姥中学初一

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20^#

发表于 2021-5-22 21:25:18 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

厨师能吃说明这东西还不是很脏，厨师都不愿意吃了，估计有毒

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