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楼主: 悠然自在

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新昌的年轻人这门老手艺你见过吗？港友：自己家的喝起来才过瘾

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天姥中学高二

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21^#

发表于 2021-11-27 23:21:02 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

现在到处都是自己做

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天姥大学硕士三年

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22^#

发表于 2021-11-28 01:39:10 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

现在做老酒的人多来，开始流行起来了，

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天姥大学博士二年

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23^#

发表于 2021-11-28 06:12:24 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

猫柠发表于 2021-11-27 14:03
小时候，我妈老是拿那个红色的酒糟腌萝卜干

还能这样？

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天姥大学博士二年

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24^#

发表于 2021-11-28 06:14:05 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

要放在大的容器里铺开放凉一下，让热气散一下，温温的就可以入水了

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天姥大学三年

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25^#

发表于 2021-11-28 08:18:49 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

昨天刚刚做好

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天姥幼儿园中班

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26^#

发表于 2021-11-28 21:32:15 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

我家早点做下去快可以喝了

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天姥大学三年

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27^#

发表于 2021-11-28 21:35:51 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

各个地方各种做法，镜岭有人蒸好直接倒缸里的

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天姥小学三年级

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28^#

发表于 2021-12-8 22:33:57 来自手机 | 只看该作者来自：中国

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

稍稍凉一下就可以拌曲入缸

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