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楼主: 13858597339
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生意精!新鲜嫩花生有“水昂气”,新昌这菜贩建议烧时冷水冲

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天姥中学高二

21#
发表于 2022-9-17 11:55:45 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
现在还有嫩花生?
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天大副教授三级

22#
发表于 2022-9-17 12:35:50 | 只看该作者 来自:浙江省
有人在吗 发表于 2022-9-17 09:59
水昂气是啥,是花生独有的气味还是菜都有的一种气味?

水,浸泡时间过,长

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新昌土话,就是水泡时间过长,开始变质  详情 回复 发表于 2022-9-17 21:15
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天大副教授三级

23#
发表于 2022-9-17 12:37:50 | 只看该作者 来自:浙江省
13858597339 发表于 2022-9-16 18:49
可恨奸商,为了利益,对消费者的身体不管不顾。

其实是增白剂,泡过,净白嫩,卖相好看
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天大副教授三级

24#
发表于 2022-9-17 12:41:18 | 只看该作者 来自:浙江省
狗主人 发表于 2022-9-17 09:51
是哪一个菜铺?说一下,以后好避开

泡的是增白剂,菜场里卖花生的基本都一样,不泡卖相难看,
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天大副教授三级

25#
发表于 2022-9-17 12:45:07 | 只看该作者 来自:浙江省
有人在吗 发表于 2022-9-17 09:59
水昂气是啥,是花生独有的气味还是菜都有的一种气味?

增白剂,花生经过长时间浸泡,容易岀现水昂气,但卖相好看,净,白,嫩
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天姥大学三年

26#
发表于 2022-9-17 12:47:36 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
有人在吗 发表于 2022-09-17 09:59
水昂气是啥,是花生独有的气味还是菜都有的一种气味?

其实就是时间长了水的馊味
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天大副教授三级

27#
发表于 2022-9-17 12:47:44 | 只看该作者 来自:浙江省
萧洒哥 发表于 2022-9-17 11:16
下次不去他那里买

增白剂。每家都浸泡的,就是浸泡时间长短点,
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天大副教授三级

28#
发表于 2022-9-17 12:51:56 | 只看该作者 来自:浙江省
萧洒哥 发表于 2022-9-17 11:17
是不是太久,不能吃啦,。我农村花生没气的哦

吃可以吃,口味不一样,对人体影响肯定有的,但多数是感觉不岀的
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天姥中学高二

29#
发表于 2022-9-17 13:06:53 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
隔夜嫩花生嫩头会变黄变、新鲜的嫩头是白色的。真正的小京生吃起来又香又甜
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天姥大学博士二年

30#
发表于 2022-9-17 13:10:25 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
举报也是没用的,这么点小事食捡局大人们会来管吗?
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天姥大学博士一年

31#
发表于 2022-9-17 13:23:42 | 只看该作者 来自:浙江省
应该浸泡太久了
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天姥中学高一

32#
发表于 2022-9-17 14:16:37 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
你可以买带泥的,焐的时候自己洗,而且带泥的买来,放冰箱里多放几天也不会坏
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天姥中学初三

33#
发表于 2022-9-17 17:18:01 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
是不是头天剩下来的,加冰水泡的时间长了
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天姥大学博士一年

34#
发表于 2022-9-17 18:46:15 | 只看该作者 来自:浙江省
已经吃习惯了。看也看的出的,水泡的,怎么办?
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天姥大学三年

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发表于 2022-9-17 19:43:26 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
狗主人 发表于 2022-09-17 09:51
是哪一个菜铺?说一下,以后好避开

天下乌鸦一般黑,除非农户那里去买
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天姥中学初一

36#
发表于 2022-9-17 21:14:11 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
水昂气是坏掉了
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天姥小学五年级

37#
发表于 2022-9-17 21:15:05 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
以前特别喜欢吃嫩花生,现在基本上不买了,因为已经没有原来的味了。
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天姥中学初一

38#
发表于 2022-9-17 21:15:07 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
山高任鱼游 发表于 2022-09-17 12:35
水,浸泡时间过,长

新昌土话,就是水泡时间过长,开始变质
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天大副教授三级

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发表于 2022-9-17 21:16:43 | 只看该作者 来自:浙江省
灯光管理专家 发表于 2022-9-17 21:15
新昌土话,就是水泡时间过长,开始变质

是哦,
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天姥小学二年级

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发表于 2022-9-18 11:24:49 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
我认为教你冷水冲一下不是冲花生,是冲高压锅冷却放气然后立即开盖,但花生水昂气可能时间太久了
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