暴涨2000%！它居然也断货

我想听风

近日，在黄桃罐头意外走红后，不少网友发现，在多个电商平台中，电解质水也遭到了抢购。12月14日，#电解质水是智商税吗#冲上热搜……

不少网友感叹：囤完黄桃罐头，又要囤电解质水了吗？据悉，12月5日至12月11日，电解质水的搜索指数整体同比陡增2711%。某款电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日，该电解质水在到家平台上销售额暴涨2000%。

那么，电解质水到底是什么？电解质水的产品介绍显示，本品是普通电解质饮料，无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质，主要包括钾离子、钠离子、氯离子、钙离子、镁离子等。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分，是维持人体生命，各脏器生理功能所必需的条件。

电商平台上某款电解质水显示无货电解质水或者电解质饮料有用吗？需要囤货吗？中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠表示，建议从几个方面入手提升个人免疫力：第一，膳食平衡，每天不少于15种食物；第二，运动适量，每天别少于30分钟；第三，多喝水，每天至少喝1500ml的水，有条件的话要补充适量的电解质水，以此来提升呼吸道纤毛运动的活跃度，进而增强抵抗力。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示：部分情况下，电解质水确实是需要的，但也不是必须和无可替代的。他指出，当出现发烧等症状时，如果能正常饮食，则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐，则需要注意补充电解质。他建议，吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，都是补充人体流失电解质的办法，“电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝”。另据微博营养学大V、中国营养学会理事@范志红 的说法，她认为出汗太多需要补充电解质水，但这并不意味着需要电解质饮料。居民在家完全可以自制补充电解质的饮品，如茶水、椰汁等，以及番茄汤、白萝卜煮鸡汤等汤羹。

同时，湖北武汉亚心总医院呼吸与危重症医学科主任满宁提醒，补充大量电解质水是根据人群来划分的，不是对每个人都适用。对于特殊的人群，比如高血压患者、心功能不全的老年人、肾脏衰竭的人群等，喝大量的水会增加体内容量循环的负荷，导致加重心衰、浮肿等一些情况。除“电解质水”火了，近日消费者对于维生素C需求暴增，多个电商平台柠檬“告急”，不少网友表示柠檬涨价、遭抢购，甚至有柠檬卖到10元一颗。

百果园小程序中上海部分地区柠檬售罄在叮咚买菜平台，上海市静安区范围内多个柠檬品种均显示补货中，柠檬片、柠檬百香果茶，甚至柠檬味糖果、柠檬味气泡水，均已显示售罄。盒马平台部分地区的2颗装柠檬约120克，售价3.9元，目前正在补货中；整箱装的柠檬8颗售价约33.9元，由商家发货、第三方平台配送，目前仍支持下单。

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来源：中国青年报、新闻晨报、中国蓝新闻

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