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楼主: maomiguairen

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传统豆腐包是哪样？某公众号宣传新昌包子，配的图文是“薄皮小笼”

林林很可爱

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天姥小学一年级

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21^#

发表于 2023-6-3 14:52:15 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

小时候接触比较多的小笼包是发面的

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很爱吃烤肉

11 主题	19 帖子	42 积分

天姥幼儿园中班

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22^#

发表于 2023-6-3 14:54:29 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

薄皮的应该是灌汤包吧

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天姥中学初三

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23^#

发表于 2023-6-3 16:32:11 来自手机 | 只看该作者来自：中国

小时候吃的嵊州豆腐小笼包很小一个，皮很薄，里面全是豆腐，非常好吃，十几年前经常在黄泽吃到，1块钱10个。可惜现在很难吃到这样的小笼包了。现在的豆腐包其实也不错的

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天姥小学学前班

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24^#

发表于 2023-6-4 08:26:47 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

以前南明小学对面有，很好吃，现在找不到了

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天姥小学学前班

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25^#

发表于 2023-6-4 08:28:08 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

我那时吃的是图二这样的，不过途一发的好，也好吃的

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26^#

发表于 2023-6-4 17:28:19 来自手机 | 只看该作者来自：中国

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笑看人生无常

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天姥中学初二

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27^#

发表于 2023-6-4 20:31:28 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

土豆的正义发表于 2023-06-02 21:11
一、发面
二、豆腐不能太嫩，在老豆腐和嫩豆腐之间。
三、必须放辣椒面
四、馒头得是现做现蒸的馒头，蒸的时间长了不好吃。

还要加点榨菜粒

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天姥大学博士二年

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28^#

发表于 2023-6-5 09:18:50 | 只看该作者来自：浙江省

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天姥小学一年级

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29^#

发表于 2023-6-5 09:36:39 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

太贵了，一笼薄皮豆腐六七个12元

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