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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 再也吃不到的童年回忆！新昌人，你记忆里有这碗喷香的下 ...
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再也吃不到的童年回忆！新昌人，你记忆里有这碗喷香的下饭菜吗？

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普陀山

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天姥中学高一
21#
发表于 2023-8-19 20:09:55 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
看了都不想吃没食欲
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山高任鱼游
现在生活条件比过去好了吧，以前生活条件大家都差，所以是饥不择食，麦粉糊也好吃，还有粮管所买米搭来的，番薯丝，烧番薯丝粥，做番薯果都好吃  详情 回复 发表于 2023-8-19 20:57
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山高任鱼游

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天大副教授三级
22#
发表于 2023-8-19 20:51:12 | 只看该作者 来自：浙江省
小好 发表于 2023-8-19 17:43
这个麦粉酱真的超级好吃，前几天我刚做过，教程送上：先把生石灰水泡发，等待半小时以上（我是以上层水清为 ...

生石灰那里采来的
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山高任鱼游

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天大副教授三级
23#
发表于 2023-8-19 20:57:16 | 只看该作者 来自：浙江省
普陀山 发表于 2023-8-19 20:09
看了都不想吃没食欲

现在生活条件比过去好了吧，以前生活条件大家都差，所以是饥不择食，麦粉糊也好吃，还有粮管所买米搭来的，番薯丝，烧番薯丝粥，做番薯果都好吃
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控球后卫

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天姥大学硕士一年
24#
发表于 2023-8-19 21:03:43 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱
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控球后卫

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天姥大学硕士一年
25#
发表于 2023-8-19 21:04:47 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
柚子姑娘 发表于 2023-08-19 15:12
石灰？认真的吗

石灰水
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优乳大饼

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天姥中学高二
26#
发表于 2023-8-19 21:28:29 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小时候的味道
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ab老张

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天姥小学学前班
27#
发表于 2023-8-19 21:52:43 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
天蓝云白 发表于 2023-08-19 15:13
没吃过，石灰能做菜？

麦糕里就有石灰的，才能这么香
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树常青

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天姥大学硕士一年
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发表于 2023-8-19 22:49:48 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山高任鱼游 发表于 2023-08-19 20:51
生石灰那里采来的

园林公司冬天刷树时是用生块灰泡水刷行道树的，几年前我在江滨看见过。以前食品公司也是用生石灰加工皮蛋的。
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小好

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天姥大学硕士三年
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发表于 2023-8-20 00:33:49 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
Kuuga' 发表于 2023-08-19 18:07
生石灰？你认真的？

当然是认真的，肯定是生石灰，这个现在还
不好找了
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小好

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天姥大学硕士三年
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发表于 2023-8-20 00:34:55 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山高任鱼游 发表于 2023-08-19 20:51
生石灰那里采来的

老同学的姐姐家顺的
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石城闲客

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天姥大学博士一年
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发表于 2023-8-20 00:50:19 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱，挺香的，可惜会做的人太少了

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XC779219
石灰放多了，就会有一点苦  详情 回复 发表于 2023-8-20 09:50
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XC223181

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天姥中学高二
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发表于 2023-8-20 06:08:07 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
味道很好，很香，小时候经常吃的
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燕山老鬼

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天姥中学高二
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发表于 2023-8-20 07:25:12 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
小时候生活苦，什么都是好吃的。现在日子好过了，吃什么都没有味了
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芸鹿
主要还是以前的食物都是天然的，不像现在都是化学物品  详情 回复 发表于 2023-8-20 18:36
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俞敏洪

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发表于 2023-8-20 07:25:46 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这个是麦粉酱小时候的最爱
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寒丫宝儿

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发表于 2023-8-20 08:25:12 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这个小时候很喜欢吃，真的好香呢
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小鹏友

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发表于 2023-8-20 09:05:55 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这个味道可以从麦糕里寻找，麦糕也放了石灰水的
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蔡佳珂

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发表于 2023-8-20 09:06:15 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
善待生活 发表于 2023-08-19 15:34
这个是糊纸的那个吗？

糊纸的那个叫糨糊，不是这种。
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蔡佳珂

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天姥小学四年级
38#
发表于 2023-8-20 09:08:52 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱我也吃过，里面还有葱花，很香。
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XC779219

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发表于 2023-8-20 09:50:02 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
石城闲客 发表于 2023-08-20 00:50
麦粉酱，挺香的，可惜会做的人太少了

石灰放多了，就会有一点苦
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石城闲客
凭经验的  详情 回复 发表于 2023-8-20 18:43
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驴友金

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发表于 2023-8-20 12:44:16 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我一直记得小时候吃过麦糊溜，非常好吃我一直这么喊，但是爸爸妈妈都没有这个菜的记忆，原来我叫错了吗？叫麦粉羹？然后我一直说用面粉做成羹汤一样放在饭梗上面蒸出来的。多谢楼主
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