咸鸭咸鸡咸鹅挂满屋！港友热议是哪里人最爱吃咸货？

问天。。

送人的吧，自己吃哪里吃的掉

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菩峰

问天。。 发表于 2026-02-05 10:53
送人的吧，自己吃哪里吃的掉

老板说一家人一年的硬菜，蒸.炒.煮反正他们都喜欢吃

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szglzlb

C999999 发表于 2026-2-5 08:28
张口就来，这个一看就是江浙独有的，云贵川是熏的

你除了造大飞机，到底走过多少地方啊。熏是特色出名的，（同个地方有人是制腊肉，有的怕麻烦就是我们这里一样的咸肉）一般农户都是醃后晒的。我看到湘西那边山里，一头猪基本是淹后挂屋里的。其实腊肉也是要先用盐淹三星期到一个月后才用樟树枝烟熏的。川西北也是差不多，贵州也有一年到头吃咸肉的。不知道你这个张口是怎样张的。

szglzlb

菩峰 发表于 2026-2-5 10:40
安徽的

安徽也有可能的，浙江交界的黄山与宣城山区也比较常见的。

任意门

菩峰 发表于 2026-2-5 10:32
今天问了老板是安徽的

我刚好有个同事就是安徽滁州的
就是喜欢搞这种吃这种
咸鸡咸鸭咸鹅 太咸了 受不了

菩峰

szglzlb 发表于 2026-02-05 16:18
安徽也有可能的，浙江交界的黄山与宣城山区也比较常见的。

我问过户主，他说他们那里家家户户都盐咸货

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菩峰

任意门 发表于 2026-02-05 16:24
我刚好有个同事就是安徽滁州的
就是喜欢搞这种吃这种
咸鸡咸鸭咸鹅 太咸了 受不了

各地的习惯不一样而已

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时空猎人

szglzlb 发表于 2026-02-05 16:16
你除了造大飞机，到底走过多少地方啊。熏是特色出名的，（同个地方有人是制腊肉，有的怕麻烦就是我们这里一样的咸肉）一般农户都是醃后晒的。我看到湘西那边山里，一头猪基本是淹后挂屋里的。其实腊肉也是要先用盐淹三星期到一个月后才用樟树枝烟熏的。川西北也是差不多，贵州也有一年到头吃咸肉的。不知道你这个张口是怎样张的。

他走不出个人认知

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