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标题: 笔记 [打印本页]

作者: 梦象家 时间: 前天 16:28
标题: 笔记
上周在咖啡馆节买到了农民家的脆桃，带疤带虫眼的那种，这种桃泡泡盐水可以带皮吃，久泡不烂，所以回家就做了紫苏桃子姜，没皮的桃只能打7分，有皮的可以9.5，买了个擂钵，准备做烧辣椒皮蛋，用来擂紫苏冰糖和姜，没想到擂出了家乡的味道，有点感动，一到暑假，阳台上就会冒出很多紫苏，用来烧黄瓜烧鱼，还是很多吃不完。用糖盐腌过的紫苏有种很狂野的香气，配上桃子的口感，爱的人真的好爱。用来拌葡萄也是超绝的。

已经很多天没喝咖啡了，夏天真不想喝热的，还开蒸汽打奶泡，算了，咖啡机我用来放盲盒了，我妈说不要在家里放小人[捂脸]。我说如果抽到重复的就不抽了，可是我从没抽到过重复的。

这周改喝抹茶了，宋代点茶，越刷越上头，每天都有进步，是不可能的，偶尔也会倒退。这茶我也不知道打没打好，小红书问了一圈感觉没人说明白，直到昨天，我去浇花收拾十几分钟才回来，抹茶液还是像奶盖轻盈的浮在牛奶上，被这分层美到了哇，搅散后无沉淀不混浊，应该可以了吧，镜面还差点意思，肯定是茶筅的问题。

作者: 凤鸣朝阳 时间: 前天 16:30
看着还不错呢

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