1斤虾仁变3两！药水浸泡十几个小时的虾仁你还敢吃吗？

心向往之 · 发表于 2025-3-23 03:00:32

当315晚会的镜头对准某海鲜市场冷库时，全国消费者都倒吸一口凉气！所谓"精品虾仁"的加工现场，工人们正用高压水枪将白色粉末冲进虾肉——那不是保鲜剂，而是国家明令禁止的工业磷酸盐！更触目惊心的是，这些虾仁被浸泡在混着冰块的增重剂溶液中，每斤虾仁竟能"喝"进二两水！

暗访记者在某黑作坊拍到令人作呕的画面：穿着雨靴的工人直接踩在虾仁堆上，将一桶桶白色液体泼向地面，任其渗入虾肉。负责人得意地说："这是行业潜规则，不加料根本卖不出去！"而某连锁超市的检测报告显示，这些虾仁解冻后缩水率高达70%，每公斤成本不到20元却标价128元。

最让人愤怒的是，这些问题虾仁堂而皇之地进入百姓餐桌。某餐饮协会调查显示，全国70%的火锅店都在用增重虾仁，某知名连锁品牌的虾仁菜品毛利率竟高达680%。当晚会曝光某海鲜市场用脚踩虾仁的画面时，正在吃火锅的网友集体炸锅，#火锅店虾仁缩水#话题瞬间登上热搜。

事件曝光后，多地市场监管部门连夜突击检查，某电商平台虾仁销量暴跌80%。更值得欣慰的是，有宝妈在社交平台分享避雷指南："新鲜虾仁肉质紧实，解冻后缩水超30%的千万别买！"这场没有硝烟的战争，我们终将用知情权和行动力，让餐桌回归本真！

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