《彩烟山》 种术可疗九州疾, 种稻自给千家餐。 橘柑枣栗与桑柘, 种者不少资者繁。
2024年12月31日,浙江省中药材产业协会团体标准《浙白术仿野生栽培技术规程》正式发布。该标准由新昌县种植业技术推广中心、新昌县沙溪镇一滴水家庭农场耗时5年共同研究制定,系全国首项白术仿野生栽培技术规程。 该标准从术语和定义、产地环境、栽培管理、病虫害绿色防控、采收、初加工和产品理化要求等环节规范白术仿野生栽培。 新昌产仿野生白术经中国中医科学院中药资源中心詹志来研究团队检测,其发挥药效的次生代谢产物含量显著高于目前的2年生主流栽培品。产品市场价格1000元/公斤左右,3年生仿野生白术亩产值可达5万元左右。 标准的发布实施,不仅可以指导仿野生白术的栽培,提高“浙白术”质量档次,提升“新昌白术”品质与知名度,还可以满足市场对高档白术的需求,实现较高的经济效益和社会效益,从而促进新昌及浙江白术产业的可持续性发展。 白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。新昌白术是新昌的传统历史瑰宝,其道地性得到广泛认同,以形似蛙、色黄亮、质沉重、菊花纹、气味香而有别于其他产区,自古以来被医界认为品质最优良。清时被称为全国“十八省之最”,享有“道地药材”、“北参南术”之盛誉。民国4年( 1915年) 11月,新昌白术被选送至北京国货馆展出,属国货精品。据民国22年( 1933年) 的《中国实业志》载: “浙江省白术,以新昌所产为最多”。
来源:新昌县农业农村局
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