【品味茶香新昌】+ 故乡茶香，岁月沉香

待审核NGrfgq · 发表于 2025-3-22 12:11:44

我生于新昌，长于新昌，这座小城的茶香，早已融入我的骨血，成为我生命中不可或缺的一部分。

小时候，最期待的便是春日采茶季。天刚蒙蒙亮，我便跟着妈妈穿梭在茶树间。晨光透过薄雾，洒在嫩绿的茶芽上，仿佛给它们镀上了一层金边。妈妈的手指在茶树上轻盈舞动，一芽一叶，精准采摘，动作娴熟而优雅。我有样学样，却总是笨手笨脚，不是采得太用力弄伤了茶叶，就是不小心把老叶也摘了下来。妈妈总是笑着耐心纠正我，她的笑容在茶香中显得格外温暖。

采完茶，便是制茶。村里的制茶工坊里，弥漫着浓郁的茶香。大伯负责杀青，熊熊的炉火映红了他的脸庞，他熟练地翻炒着茶叶，随着温度升高，茶叶的清香愈发浓烈。揉捻时，大伯的双手有节奏地用力，茶叶在他掌心逐渐成型。我在一旁看得入神，忍不住伸手一试，滚烫的茶叶让我瞬间缩回了手，大伯笑着摸摸我的头，继续手中的动作。那一刻，我明白了制茶不仅是技术，更是需要耐心与专注的艺术。

待到新茶制成，一家人围坐在一起品茶。爷爷总是不紧不慢地拿出他那套珍藏的茶具，细细清洗、温杯，然后将茶叶轻轻拨入壶中。热水注入，茶香瞬间弥漫整个屋子。第一泡茶，爷爷会先敬天地，感恩大自然的馈赠。而后，大家依次品尝，我学着大人的样子，轻抿一口茶汤，起初有些苦涩，随后回甘涌上舌尖，那股清新的茶香在口腔中回荡，让人心旷神怡。

在新昌，茶是生活的调味剂。农忙时，一杯热茶能驱散疲劳；闲暇时，邻里间相聚喝茶聊天，分享生活点滴。茶也是社交的纽带，家中来了客人，一杯香茗是最基本的礼节。

新昌作为佛教圣地，茶与禅宗文化紧密相连。小时候常随家人去寺庙，总能看到僧人们在茶园劳作后，于禅房内品茶修行。在那清幽的氛围中，茶香与禅意相融，让人的心灵也变得宁静平和。

长大后，我离开家乡求学、工作，但无论走到哪里，心中始终牵挂着那片茶园和那缕茶香。每当疲惫、迷茫时，泡上一杯大佛龙井，熟悉的茶香总能让我瞬间回到故乡，想起那些与家人一起采茶、制茶、品茶的美好时光，内心也随之安定下来。

故乡的茶香，承载着我的童年记忆，见证着我的成长，也维系着我与这片土地的情感纽带。它是新昌千年茶文化的缩影，也是我永远的心灵慰藉。

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