最近,一位朋友花5000多块钱买了一台真火壁炉,这种天气,坐在壁炉旁喝茶聊天很是惬意。这样的氛围让我不禁想起了我老家的那个火炉塘。
我的老家在新昌最东边的大山里,没到冬天,我们大山里特别寒冷,但好在大山里最不缺的就是木柴,所以在小将、沙溪等地方,几乎家家户户都有一个火炉塘用来取暖。很多人家会找一口破铁锅,打一个木头架子,把破铁锅架在上面。每到要烤火的日子,每家每户起床第一件事,就是把火炉塘里的火烧得旺旺的,冰冷的屋子一下暖和了,冬日,陋室里那一膛红红的炉火,驱逐严寒,凝聚温馨。
在我的经历中,与火炉塘亲近的日子要数小时候在老家农村生活的那些日子。那份温馨,那份美好,使我至今都难以忘怀。
火炉塘很聚集人气,是一个名副其实的招客堂,过年过节左邻右舍亲朋好友来到家中串门,都会自觉地围坐在火炉塘边侃山侃海、侃男侃女、侃过去侃将来……人是伴,火也是伴,谁都不想离开那个温暖的火炉塘。
脑海中关于火炉塘的记忆实在太多太多,火炉塘不只是用来暖家,还是一个天然的烹饪器具。我们会在火炉塘里埋上几个番薯,两三个小时后拿出来吃,那是又烫又香;最常见,最经典的要数在火炉塘上架上火钳,切几片年糕放在火钳上烤,待年糕软化后,用筷子在上面戳上几个洞,撒上盐花,涂上猪油和酱油,再放在火上烤,几声霹雳啪啦的盐花炸响后,捧在手里,小心地叼上一口,那,简直就是人间美味。
后来,住到了城里, 空调代替了我记忆中的火炉塘。空调虽然可以让我们取暖,但它缺少光,更缺少故事。老家的那个火炉塘给予我们的是生活的陪伴,是人生的填补,是记忆中的那份美好。
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