东南大学食堂年薪18万招博士,是学历贬值还是管理升级？
985高校食堂年薪18万招博士？ 据扬子晚报报道，东南大学发布的一则招聘公告近日引发关注。公告显示，该校总务处计划招聘1名膳食管理办公室管理岗人员，要求食品、营养、烹饪等相关专业的博士，引发网友热议。 东南大学人事处工作人员对此回复称，该职位是膳食管理办公室管理岗，属于管理岗位，学历要求必须为食品、营养、烹饪等相关专业的博士。东南大学宣传部工作人员则表示，该岗位为公开招聘，管理岗一般按国家工资标准执行，科员等级的年薪大概18万元。 由此看来，它跟我们通常理解的食堂招聘不同，并不是招一般意义上的厨师、打饭阿姨。东南大学人事处工作人员也说了，用“食堂”来定义这个岗位可能不是特别准确。 不过，工作人员也说了，如果应聘者有相关实践经验，比如有厨师证、懂得食堂运营，匹配度更高。言下之意，你如果是个会炒菜的博士，应聘上的可能性会更大些。 很多人看到这则新闻的第一反应，多是感慨博士大材小用，连食堂都要求博士水平了。毕竟现在学历贬值严重，高学历名校生“屈尊”就业的情况，太常见了。但现在看来，东南大学食堂招博士，实情并非我们想象的那样。 从东南大学招聘公告的描述看，膳食管理办公室管理岗人员岗任务包括“负责菜品开发、规划、核价、烹饪，第一、二课堂等文化建设”等。光看岗位描述，就能知道这可不是个轻松的活。 就说这第一条“菜品开发”，别论专业干烹饪的了，就说咱平时会做点饭的，应该知道这个有多难。谁都不想整天老三样，想整点新活，可哪有那么容易？开发食堂新菜品就更难了，因为还得考虑能不能大锅炒制，营养搭配合不合适，学生接受度高不高等。 要知道，现在的高校学生和从前不一样，他们选择多，食堂不好吃可以去外边吃，也可以叫外卖。而且一旦食堂饭菜出了点问题，比如说卫生差、性价比低等，他们可不会藏着掖着，更倾向于通过投诉、曝光等手段维护自己的权益。 我十多年前上大学那会，学校食堂内的小卖部，有几次被学生发现面包过期了还在卖。于是有学生在校内论坛发帖，收集到足够多的证据后，投诉到后勤处和校长办公室。我记得当时闹得还挺大，据说学校最后换掉了小卖部的经营者。 虽说选择多了，但由于价格相对便宜，食堂仍是大部分师生的首选。科学搭配菜品、合理均衡膳食，虽说没初高中食堂要求那么高，但同样有必要。从这个角度看，招个食品、营养和烹饪方面的博士人才，也不稀奇。 当然，引发质疑的另一个原因，是这个岗位很有吸引力，一些人怀疑校方按人设岗，搞萝卜招聘。 公告提到，对于拥有博士学历者或有五年以上申报岗位相关工作经验、工作经验丰富、业绩突出者，可择优按事业编制聘用。 也就是说，这个岗位是有很大概率提供编制的。都说宇宙的尽头是考编，更何况高校行政岗编制，本就是很多人追求的“神仙工作”之一。不用去卷学术，为发论文忙到头秃，将近20万的年薪也不算低。 针对质疑，校方明确表示“绝对不存在内定”。但这个回应能不能说服网友，那就仁者见仁智者见智了。 总的来说，东南大学食堂年薪18万招博士，跟“高学历人才低就业”没啥关系。按校方的说法，这个岗位除了需要博士的科研能力，也需要很强的管理能力，最好有厨师证，要找到匹配的人才并非易事。 但话说回来，学历不代表能力，没有博士学历就干不好这活吗？把挑选范围拉大一点，岂不更容易找到合适人选？从这角度看，设置这么高的学历门槛，似乎又没那么必要。
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发表于 2025-5-23 20:41:03
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