|
我们都知道，吃东西“狼吞虎咽”是不好的，至少不利于消化。而日本科学家通过研究还发现，“狼吞虎咽”（快速进食）是糖尿病的一个独立的诱发因素。
根据调查数据显示，在“狼吞虎咽”的人群中，患糖尿病的概率为30.9%，而未患糖尿病为26.1%；在晚餐后吃零食的参与者中，12.9%的人会患糖尿病，而12.9%的人没有患有糖尿病；在睡前吃零食的患者中，17.2%的患者患糖尿病，而15.0%的患者没有患糖尿病；12.9%的不吃早餐的参与者患糖尿病，而12.4%的参与者没有患糖尿病。
另外，吃饭太快还会对身体有4种伤害：
1.胃易长“石头” 进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物，极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病，给食物创造了“长石头”的空间，形成胃结石。
2.易发胖 人的血糖值大概从开始吃饭15分钟后显著上升，30分钟达到峰值，此时大脑会反馈“我吃饱了”的信号给肠胃，使食欲降低，停止进食。然而吃太快，大脑信号来不及反馈就已经吃了太多食物。
3.损害牙床 吃饭速度快，咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。
4.降低食物摄入的安全性 据统计，40%的癌症与食物中的亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等致癌物质有关。而唾液在阻击这些坏物质的过程中，起了不可忽视的作用。而吃饭过快，唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性。 （部分节选）
来源：今日新昌
| 
|
|
服务条款|关于我们|小黑屋|天姥论坛
( 浙ICP备2021020645号 )
发帖
发表于 2021-10-26 15:32:25
收藏
支持
反对
真是没有新闻了,瞎扯开始了
