新昌哪里的汤包皮比较好吃

难对菱花 · 发表于 2022-1-26 10:42:25

买过好几家面条店的，都感觉有点厚，不好吃

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伤口上的盐 · 发表于 2022-1-26 10:44:08

你这个是饺子皮吧

活力情非得已 · 发表于 2022-1-26 10:49:03

你这个是饺子皮吧

香紫苏 · 发表于 2022-1-26 10:49:09

我介绍你去的那家店就很好，周六还有自制荞麦面。

喜欢橘子の小麦 · 发表于 2022-1-26 10:52:47

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难对菱花 · 发表于 2022-1-26 11:00:47

喜欢橘子の小麦发表于 2022-01-26 10:52
哪一家？

金汇广场公交车站牌对面

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小丸子和一休 · 发表于 2022-1-26 14:14:23

难对菱花发表于 2022-01-26 11:00
金汇广场公交车站牌对面

以前开七星菜场的，还有麦糕

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越人朴睿 · 发表于 2022-1-26 18:33:10

不知问大汤包还是小汤包的皮子？
小汤包的话，城北菜场黄泽佬的小汤包皮子薄而均匀，水开了扔进去就熟就浮出水面，捞出以后，皮子略呈半透明（前提是汤包裹得好，裹成一团是没法让皮子像灯笼那样张开的）。他家皮子沾的生粉也少。做不好皮子的，用来阻止跟其它皮子黏贴的生粉用得过多，下水以后，汤都浑浊了。
不过城北菜场搬新址以后我就没去买过汤包皮子，不知道黄泽佬还在不在开皮子店。

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