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贴窗花、挂中国结、包芋饺......1月31日晚上7点40多分，作为新昌十大美食之一的芋饺登上了中央电视台财经频道《回家吃饭》节目。据悉，这是继新昌糟肉炒年糕、汤包之后，新昌美食第三次登上央视《回家吃饭》节目。
“我在浙江新昌过年！”在节目中，酒鬼小莉和家人围坐在一起，擀面皮、剁馅、包芋饺……向全国观众展示了新昌芋饺的地道做法。同时热气腾腾的麦糕和状元糕也亮相其中。
住在新昌县城南乡的许莉霞，在今日头条、西瓜视频等平台上，有个接地气的名字——“酒鬼小莉”。至今她拍摄了1100多个短视频，记录农村田园生活。视频里有酒有菜有故事，有向往的诗与远方，引起了广大网友的共鸣，收获了230多万粉丝。番薯糕干、芋饺、臭苋菜、回山茭白……家乡地道美食经常在酒鬼小莉的镜头里出现。除此之外，还有家乡的生活习俗、家乡劳作场景也经常出现在视频中。
“因为受新冠肺炎疫情的影响，我们此次是在新昌本地，通过云端录制的方式参加节目。”许莉霞说。
《回家吃饭》是央视财经频道重点推出的创新栏目之一，是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。自节目播出以来，受到了不少食客的关注，可以说是含金量十足。其实，这是酒鬼小莉第三次通过央视介绍家乡美食。
2019年11月28日，酒鬼小莉首次带着新昌糟肉、新昌炒年糕，登上CCTV2频道《回家吃饭》节目，一下子让全国观众知晓新昌炒年糕这道特色美食。
2020年6月26日，正值端午佳节，在该节目中，酒鬼小莉和家人一起擀面皮、剁馅、包汤包……向全国观众介绍了新昌汤包的地道做法。新昌手工汤包皮薄透明，肉馅鲜美，鲜美可口，隔着屏幕，也让主持人“饭小二”深深感受到新昌汤包的独特魅力。
来源：越牛新闻原标题：绍兴新昌美食第三次登上央视《回家吃饭》
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发表于 2022-2-1 15:43:51
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