“渐渐远去的记忆”之九：《半篮花生》 ——“地脚”花生及越剧《半篮花生》杂记

故事人家 · 发表于 2022-3-25 11:28:53

“渐渐远去的记忆”之九：《半篮花生》

——“地脚”花生及越剧《半篮花生》杂记

你可记得有部现代越剧《半篮花生》，在上世纪七十年代红极一时，风靡浙江？

《半篮花生》是现代越剧的独一份。地位之高，堪比现代京剧《沙家浜》《红灯记》《智取威虎山》等样板戏。

这是一部由捡“地脚”花生引发学哲学话题的越剧。

我的老家浙江省绍兴市新昌县及邻县嵊县（现在改称嵊州市），出花生也出越剧。

花生及“地脚”花生

新昌嵊县一带是浙江省花生主产区。这里的花生颗粒小，炒熟后香气特浓，味略甜，是花生中的极品。在新昌称“小京生”，在嵊县称“小红毛”，史载曾是“贡品”。

“ 青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地上结果不开花。”这是一个猜花生的谜语。

花生是唯一花开在藤蔓上，果结在地底下的农作物。

图1.花生是生在地下的

收掘花生果实，新昌嵊县一带叫“掏花生”。

花生地里的花生藤蔓，看上去草绿色一大片，实际呈蓬状，花生是一蓬一蓬的。

收掘时，人们用铁耙（四个钉齿的铁耙，类似猪八戒的武器，新昌嵊县人称铁爪）在花生的四周挖松土，然后掘拔起整蓬花生，这就是“掏花生”。书面话叫“收掘花生”。

图2.铁爪（斜金傍一个责字）

过去生产队集体劳动时（上世纪六七十年代），掏花生，往往男人在前面掏掘并拔起；妇女在后面摘，将挂在根上白花花的花生一颗颗摘下放在筐里，完成收获。然后再由男人把一担担花生挑到生产队晒场上，集中分配到户。

过去，“以粮为纲”，花生属经济作物，种花生的田地是很少的。如我们生产队就只在澄潭江边的沙地上种上三四亩。到收获时，每户人家，老花生晒干后也就是二三十斤。

花生，现在仍旧有很多人喜欢吃，在当年，更是最好的零食。无论大人小孩，有花生可吃，那是相当的开心了。

嫩花生，至鲜美味。在收获到家的当日就择出，或腌一下或直接煮熟，吃了。

老花生，晒干后存储着。过年时才炒制，作为过年时的烩货（新嵊一带方言，过年时招待客人或给小孩子吃的炒制零食，称烩货。花生、蕃薯干、黄豆、爆玉米花等，通称为烩货）。

花生是最好吃的烩货，人人都喜欢。兄弟姐妹多的家庭，做父母的，怕兄弟姐妹争抢、专吃花生，往往按人头把家里的花生平均分给子女，让他们自己吃自己的。也可以说是最早的体现子女间公平分配的“家庭承包制”，只不过承包的内容是吃花生而已。

这样分吃花生等烩货，现在五六十岁生长在新昌嵊县的一代人都记忆犹新。

当年有个场景，一到生产队收获花生的季节，每块收掘过的花生地里总有成十上百的人在地里寻觅着什么。

这么多人在干嘛呢？在捡“地脚”花生。

收掘花生，你无论多仔细，必定有少量的花生遗漏在地里，这就是“地脚”花生，方言又称“花生洒”。

“地脚”花生是捡不干净，成百上千的人在二三亩里细细捡过，到第二年清明节前后，上年种过花生的花生地里，仍有花生嫩芽会长出来。“清明前后落夜雨”，清晨，你只要去那沙地里寻找，沙土有裂缝的，轻轻一划，就能见到一支茁壮的白净嫩芽从地下刚要攻上来，这就是上年的“地脚”花生发的花生芽。

白、嫩、粗、壮就是花生嫩芽的特色。把它挖回家，清炒，放汤都很鲜脆，还略带甜味，那如帽的花生头，口里嚼着还有香气，可以说是芽菜中极品。

“地脚”花生人人可捡，捡到都归自己，这是乡风民俗，多少年来，都这样。

我也是，从很小时候就开始，带着弟妹去捡“地脚”花生，捡“地脚”花生不是走到地里，就可以随便捡到的，而是要花力气的。

一开始就用锄头不停地在地里挖泥土，将遗漏在泥土里的一颗颗花生找出来。当然，漏在泥土里的花生是很稀少的。不过，这样找出来的花生，是比较“老实”的好花生，为什么这么说呢？因为老了的花生，更容易自然脱根，漏在地里。

这样在地里翻找，从放学约四点半开始到傍晚七点天色昏暗回家，小小篮子里，二三兄妹掘、翻、找，半篮花生应该会捡到的。

说半篮，我回想也就约二三斤吧。

收掘花生看起来简单，其实也是个技术活，有很多的技巧在，是可以做“手脚”的。这个“手脚”就是“地脚”花生遗漏在地的多少。

做手脚就在“掏”、“拔”两个环节上下功夫。铁耙掏土不深，或拔时故意拔歪，就会将很多花生遗漏在地里。

生产队里有个别私心重的社员，就会在这个方面做“手脚”了。劳动收工后，他就暗示自己的子女拿着篮子、锄头去他劳动时掏花生的地块里捡“地脚”花生。

那自然就是把生产队应收获的花生据为己有了，是明显的营私行为。做得暗，一般是难以被人发现的，这种现象虽个别，还是有的。

越剧及越剧《半篮花生》

一千一百年前，嵊县新昌两县同属一县——剡县，以至，嵊县新昌人说话腔调差不多，外地人难以分别。

一百年前，嵊县新昌同创了“越剧”。解放前，风靡上海滩，成为全国第二大剧种。到上世纪六七十年代，作为“才子佳人”剧本为主的越剧被批判，象袁雪芬这样的杰出艺人也被打到了，传统越剧销声匿迹。

1971年，一部现代越剧剧本出现了，这就是《半篮花生》。

图3.《半篮花生》剧照

这部剧，反映一个名叫王友财的“摘帽地主”在生产队集体劳动收掘花生时，做“手脚”让他子女多捡“地脚”花生，被生产队书记一家发现。书记正好在学矛盾论哲学思想，于是，书记就将矛盾论、及介级斗.争与捡“地脚”花生联系起来看问题。

那个时代，什么事都喜欢往介级斗.争问题上靠。这样一靠，这剧就充满了时代感，政治感，革命感。于是，浙江全省许多地方开始排演《半篮花生》。

演了几场后，这部现代越剧被在杭州的***无意中看到了。看后就谈了他的观后感，说“这家人（指书记一家）很可爱，农民也可以学哲学”。

于是省领导就乘势而上，在浙江做足文章了。越剧《半篮花生》大演特演，大红大紫了。

连最最基层的我们大队也成立一个文宣队，排练这部越剧《半篮花生》。我老家澄潭也算越剧之乡，有几位老艺人，排演越剧基本上是熟门熟路，练了不长时间，就演出了。我记得，演女主角晓华的演员是我的一位邻居，比我大几岁，我要叫她姐。这位姐小脸俊俏，身材苗条，很是漂亮。她演得非常的好，捡花生的晓华非常的可爱。演得次数多了，村里人差点叫她“晓华”姑娘了。

1974年越剧《半篮花生》拍成电影。据有关记载，改剧本，改曲调，得到了江的指导。难怪，电影的越剧曲调高亢，特别书记的唱腔，有点像高腔。

有了越剧电影《半篮花生》后，村文宣队就演不下去了，因为唱腔不一致了。当年村里演的是本土的越剧腔调，哀怨缠绵。

后来，电影《半篮花生》灌制了唱片。新昌县人民广播电台在农村有线广播中，放革命歌曲，京剧样板戏，越剧就是《半篮花生》。

耳濡耳染，“越剧之乡”的我老家许多人都会演唱几句《半篮花生》中的歌词了。

《半篮花生》是我越剧的启蒙，让我知道了，这样的唱腔就是越剧。

我可以骄傲地说，我青少年时就会几句越剧，那就是《半篮花生》里书记唱的歌词。

我的大胆猜测

现代越剧《半篮花生》，这剧本取材于新昌嵊县一带，写剧本的作者是新昌嵊县人。
这个剧作者小时候也捡过“地脚”花生。

来源：壹月潮说

YZ的手艺 · 发表于 2022-3-25 12:29:55

《半篮花生》男主梁永璋是新昌人，大市聚后梁村的

新昌大忧伤 · 发表于 2022-3-25 12:53:30

很有依据

来自苹果APP客户端

xcsz1 · 发表于 2022-3-25 13:39:20

怀念八月半过后，放农忙假，带上二个月饼，约上小伙伴提上篮子小铁扎，漫山遍野捡花生洒

		记住登录	找回密码
密码			立即注册

轻松一点找工作

这群人红包拿不停

脱单秘籍点这里！

商业推广找她

“渐渐远去的记忆”之九：《半篮花生》 ——“地脚”花生及越剧《半篮花生》杂记

浏览过的版块