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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 不错哟！港友自制熬菜脑头，你们见过这种做法吗
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不错哟！港友自制熬菜脑头，你们见过这种做法吗

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菩峰

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天姥中学高二
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我是楼主我老大
发表于 4 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：上海市
港友七月七日情回复：
这个不要加水更好吃

港友szglzlb回复：
产业还是自用？自用随便搞。你想做强做大，**

楼主发帖：
前几年青菜脑头开水汤过放冰箱速冻，太占地方，现在青菜脑头又多又便宜，今年改熬菜来。
但熬菜也不省事……





原标题：熬菜脑头
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七月七日情

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天姥大学博士一年
沙发
发表于 4 天前 | 只看该作者 来自：浙江省
这个不要加水更好吃

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菩峰
水一点点，加了老酒.生姜少量糖  详情 回复 发表于 4 天前
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小天龙

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天姥大学博士二年
板凳
发表于 4 天前 | 只看该作者 来自：浙江省
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菩峰

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天姥中学高二
地毯
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
七月七日情 发表于 2026-02-28 16:01
这个不要加水更好吃

水一点点，加了老酒.生姜少量糖
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南屏风

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天姥大学博士三年

知足常樂,開心每一天
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发表于 4 天前 | 只看该作者 来自：浙江省
新吃法

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菩峰
汤过放冰箱速冻，冰箱负担太重所以熬菜省地方  详情 回复 发表于 4 天前
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此生无悔

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天姥大学博士三年
6#
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这个不要加水，用油烤
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菩峰
我没放油，下次试试看  详情 回复 发表于 4 天前
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菩峰

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天姥中学高二
7#
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
南屏风 发表于 2026-02-28 16:59
新吃法

汤过放冰箱速冻，冰箱负担太重所以熬菜省地方
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菩峰

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天姥中学高二
8#
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
此生无悔 发表于 2026-02-28 19:01
这个不要加水，用油烤

我没放油，下次试试看
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szglzlb

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天姥中学初二
9#
发表于 4 天前 | 只看该作者 来自：浙江省
产业还是自用？自用随便搞。你想做强做大，**
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此生无悔

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天姥大学博士三年
10#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
菩峰 发表于 2026-02-28 19:25
我没放油，下次试试看

宁波烤菜是不加水的
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菩峰
不加水是否加油？  详情 回复 发表于 3 天前
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天姥大学硕士一年
11#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
洗干净了直接真空压缩放冰箱里，已经试过了。
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风花雪月之月
要晒干吗？还是带水真空放冰柜？  详情 回复 发表于 昨天 12:26
菩峰
直接放冰箱放不了多少？  详情 回复 发表于 3 天前
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菩峰

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天姥中学高二
12#
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
此生无悔 发表于 2026-03-01 00:15
宁波烤菜是不加水的

不加水是否加油？
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此生无悔
油，酱油，料酒  详情 回复 发表于 3 天前
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菩峰

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天姥中学高二
13#
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
正在加载.... 发表于 2026-03-01 10:48
洗干净了直接真空压缩放冰箱里，已经试过了。

直接放冰箱放不了多少？
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几十袋还是可以的  详情 回复 发表于 3 天前
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此生无悔

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天姥大学博士三年
14#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
菩峰 发表于 2026-03-01 14:43
不加水是否加油？

油，酱油，料酒
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天姥大学硕士一年
15#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
菩峰 发表于 2026-03-01 14:44
直接放冰箱放不了多少？

几十袋还是可以的
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菩峰

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天姥中学高二
16#
 楼主| 发表于 前天 06:09 来自手机 | 只看该作者 来自：上海市
正在加载.... 发表于 2026-03-01 19:43
几十袋还是可以的

太重把冰箱抽斗两面的扣子都压断掉啦
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活力情非得已

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天姥大学博后二年
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发表于 前天 07:28 | 只看该作者 来自：浙江省
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风花雪月之月

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天姥大学博士一年
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发表于 昨天 12:26 | 只看该作者 来自：浙江省
正在加载.... 发表于 2026-3-1 10:48
洗干净了直接真空压缩放冰箱里，已经试过了。

要晒干吗？还是带水真空放冰柜？

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水沥干，放冷冻，拿出来时直接烧，你试一下  详情 回复 发表于 昨天 15:21
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钓鱼人

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天姥大学三年
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发表于 昨天 13:42 | 只看该作者 来自：浙江省
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天姥大学硕士一年
20#
发表于 昨天 15:21 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
风花雪月之月 发表于 2026-03-03 12:26
要晒干吗？还是带水真空放冰柜？

水沥干，放冷冻，拿出来时直接烧，你试一下
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