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近日，浙江省文化广电和旅游厅公布2025年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店名录，全省共100家体验店上榜。其中，我县开曼酒店和天姥隐成功入选，为新昌美食文化再添两张省级“金名片”。
“味美浙江·百县千碗”是浙江省扎实推进美食品牌建设、促进文旅消费升级的重要品牌项目，旨在发挥省级美食体验场所的领跑带动作用，强化品牌动态管理，推动全省美食产业高质量发展。此次评选经过基础条件、食材质量、文化内涵等多方面严格考评，从全省众多餐饮企业中遴选出具有地方特色、文化底蕴深厚、服务品质优良的省级美食体验店。
开曼酒店作为我县开曼酒店管理有限公司旗下的餐饮品牌，一直以精致的菜品和优质的服务著称。酒店深入挖掘新昌小京生、新昌炒年糕、芋饺等本地特色食材和传统小吃，通过现代烹饪技艺进行创新演绎，让传统味道焕发新生。
天姥隐则是一家将自然风光与美食文化深度融合的特色餐厅。餐厅依托李白《梦游天姥吟留别》的文化底蕴，打造“诗意栖居、山野寻味”的餐饮体验。在这里，顾客不仅能品尝到地道的新昌土菜，还能在用餐过程中感受“天姥连天向天横”的壮丽意境。“像新昌的高山竹笋、水库里的胖头鱼、剡溪石斑鱼，客人们都很喜欢，吃的不仅是味道，更是新昌的山水文化。”天姥隐餐厅负责人介绍道。
我县地处浙东丘陵，素有“东南眉目”之称，得天独厚的自然环境孕育了丰富的食材资源。近年来，我县积极推进“百县千碗”工程，深入挖掘我县十大特色小吃等美食资源，通过美食体验店建设、美食旅游线路打造等方式，推动美食文化与旅游产业深度融合。此次两家餐厅同时入选省级名录，既是对我县美食文化的认可，也为新昌文旅发展注入了新动能。下一步，我县将以此次入选为契机，进一步擦亮“味美浙江·百县千碗”品牌，加强对入选门店的支持与指导，鼓励其持续提升菜品品质与服务水准，挖掘更多具有新昌地域特色的美食产品，让更多游客在品尝新昌美食的同时，感受这座千年古城的独特魅力，真正用“一碗美食”讲好新昌故事，实现“以食促旅、以旅兴食”的良性循环。
来源：新昌发布 原标题：我县两家餐厅入选省级美食体验店 | 
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发表于 2026-3-12 13:48:49
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