暖心！新昌设置10个隔离点，接收上千名杭州隔离人员...

行道树 · 发表于 2022-2-6 12:31:17

凤尾虾、酱香牛排、火腿春笋……2月5日上午，在新昌一处餐饮定制点，工作人员正忙着为隔离人员准备丰富的午餐。记者看到，工作人员在将打包好的饭菜放入保温箱前，会先灌好几个热水袋放入箱中。“自从改进了配送方法后，一日三餐送到隔离人员手中时还能保持60摄氏度左右的温度，确保大家能吃上热腾腾的饭菜。”新昌县市场监管局餐饮服务监管科长章叶奇告诉记者。
据了解，新昌县设置了10个集中隔离点，接收了1000多名来自杭州地区的隔离人员。为了保证大家的饮食安全，新昌县选择了两个餐饮定制点，对10个隔离点的三餐进行统一配送，来自市场监管部门的工作人员全程参与并监督原料采购、食品加工、集中配送等环节。

食品安全得到了保障，但新的问题又冒出来了。虽然工作人员采购调集了150多只保温箱，但因为气温较低，一开始配送时饭菜送过去时不怎么热了，不少隔离人员也就此提出了意见。“一定要想尽办法让隔离人员吃得放心、吃得舒心。”章叶奇说，除夕当天县委领导来到定制点视察，对这个问题十分重视。大伙集思广益，想出了解决问题的办法。

保温箱保温效果为何不好，大伙儿分析因为天气太冷，保温箱本身温度也较低，会吸走饭菜的热量。于是工作人员在装箱之前先用热水烫一下箱子做预热，再在箱子底部放上几个热水袋保温。测试了一个下午，发现这个办法很有效。当天下午，市场监管部门的30多位工作人员被临时征召，大家一起帮忙灌装热水袋，隔离人员终于吃上了热腾腾的年夜饭。

为了让隔离群众吃得满意，工作人员每天还会征求意见建议。“能不能送一点有新昌特色的食品”“我想要喝粥，可以送吗”针对这些个性化的需求，工作人员也都会尽量满足，比如配送状元糕等新昌特色美食，根据需求配送酸奶、粥等，获得了隔离群众的点赞。

“新昌温度”温暖了隔离群众的心，而这样的温暖不仅仅体现在饮食上。来自新昌民政局的几位工作人员，从接收隔离人员前就忙得连轴转，采购物资、安置人员、安抚情绪、代买药品、送上“新春大礼包”，这段时间每天都忙到凌晨时分。这些付出，隔离群众也看在眼里。一位来自杭州富阳的何先生主动提出捐赠2万元感谢新昌隔离点的工作人员，最终这笔捐款通过新昌县慈善总会的渠道，将用于支持防疫工作。

文章来源：浙江新闻