泡年糕的水有神器的清洁作用吗？

酸奶小王子 · 发表于 2022-4-16 11:45:35

家里有个小锅，本来用的已经看起来很旧了，结果泡了几天年糕（已经有点臭臭味道的年糕），某天洗锅突然发现浸泡到的锅的下半部分锃亮锃亮的，发光一样崭新没泡到的上半部分就还是以前旧旧的使用痕迹，是因为年糕水有什么特殊成分吗？好奇来问问～

海啸 · 发表于 2022-4-16 12:47:39

我一直怀疑这种浸泡过年糕的水有毒的，以前铅桶直接生锈，我还怀疑以前新昌人癌症患者多就是因为吃了过冬的年糕吃多了缘故。

将近酒 · 发表于 2022-4-16 15:55:22

你有没有闻到一股酸味，用醋洗洗也有这种效果

黄沙岙 · 发表于 2022-4-16 18:46:44

将近酒发表于 2022-4-16 15:55
你有没有闻到一股酸味，用醋洗洗也有这种效果

醋也是酸，酸跟酸反应？还是加点石灰或者小苏打

酸奶小王子 · 发表于 2022-4-16 19:15:00

海啸发表于 2022-04-16 12:47
我一直怀疑这种浸泡过年糕的水有毒的，以前铅桶直接生锈，我还怀疑以前新昌人癌症患者多就是因为吃了过冬的年糕吃多了缘故。

那应该不会吧？

酸奶小王子 · 发表于 2022-4-16 19:15:47

将近酒发表于 2022-04-16 15:55
你有没有闻到一股酸味，用醋洗洗也有这种效果

酸臭味是有哦，但是一般洗锅碗都用小苏打碱性吧？酸的也能？

小情绪闹闹 · 发表于 2022-4-16 19:22:20

简单，浸泡年糕过程中水中微生物以年糕为营养，快速繁殖，进而消化/腐蚀锅底污垢。

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