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都知道新昌是被公认的“江南碳水小王国”！是美食爱好者的天堂。在这座闻起来“香喷喷”，吃起来“圆溜溜”的城市里，你可以品尝到各种各样的碳水。
看到有港友在问新昌春饼哪家好吃，毛遂自荐下几乎是从小吃大的老张春饼店。老张春饼店已经开店15年多，前10年是在阳光路奋斗，后面5年搬到了世贸附近婚姻登记所斜对面，店面不大。它家的春饼口感酥脆、用料扎实、咸淡适宜，热乎刚出炉饱腹感满满，是周边学生居民早饭、打工人午饭必选的美食之一。
吃饱饱，没烦恼，春饼已成为生活中的一部分，承载了太多新昌人的记忆。每次路过，总能看到阿姨忙碌地摊着薄薄的春饼皮，热饼盘、捏面糊、直接上贴手烙，直至烘出金黄色的边边，再利落地两三铲子，涂上甜面酱或霉豆腐酱，完美揭下打包，一套动作如行云流水般熟练。旁边电饭煲里盛放着茶叶蛋、油豆腐，阿叔守着油锅炸着香肠、油饺、臭豆腐…往外冒着热气，烟火气十足。
老张春饼店的春饼吃起来简直就是一种享受，让你一口咬下去就会感到满足。除了春饼，这里的油饺、油豆腐只卖1元，香肠也只卖2元，裹进加了鸡蛋的春饼里，令人垂涎欲滴，同时价格便宜实惠，不到10元足以买下一卷美味，香脆酥韧之余，略带一点点嫩润感。猪头肉、糯米饭、猪大肠等这些特色美味已经成为了老张春饼店的标志。
无论你是当地人还是游客，不妨前往老张春饼店一试，这里都会给你带来满满的美食体验。
如果你就在新昌本地，可以乘坐G3路公交车在钟楼菜场南下站，往前步行约3-5分钟左右，即可到达老张春饼店。如果你来自其他城市，可以乘坐高铁到达嵊州新昌站，然后乘坐出租车或G3公交车前往老张春饼店。在这里，你可以品尝到传统的新昌春饼和其他特色美食，让你流连忘返，不虚此行。 | 
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发表于 2023-6-1 14:19:04
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