绍兴山姆超市！出事了！

北方小十八 · 发表于 2024-12-23 16:25:39

12月21日晚上，市民王先生向记者报料称，当天中午和家人一起去绍兴山姆会员商店购物，买了一盒自己喜欢的卤水拼盘，但是到家后打开食用，却发现里面的牛肚发臭。王先生表示，虽然不差这一盒牛肚的钱，但是心中的不满不吐不快，希望能够得到山姆的真诚反馈。

12月22日上午，记者联系上了王先生，“我和家人是昨天快中午的时候去山姆购物的，本来一家人还挺高兴的，但买回的卤水拼盘里的牛肚居然是臭的，里面的鸭肠颜色也比较深，像是放了几天的，弄得家里人心情都不好了。另外，里面的保质期有好几个标签，都看不明白。”

产品包装上显示，王先生所买的这款卤味拼盘，售价69.9元，是一款即食产品，包含了鸭掌、鸭胗、鸭翅、鸭肠、金钱肚和猪耳，其反馈有臭味的牛肚即“金钱肚”。“对于卤水拼盘中牛肚发臭原因，可能有两个，一个是本身制作时，清洗是否干净；另一个可能是储存过程当中的变质。我倒也不是说要他们赔偿，就是建议他们做好食品的质量把控，尤其是后续那些还未销售的产品。”王先生说道。就王先生反映的问题，记者联系了山姆超市的售后服务处。对方工作人员表示，该事件具体涉及到会员隐私，不便透露，稍后会有专员联系记者，并表示山姆超市十分关注食品安全问题。但是，截至发稿前，记者未能收到山姆超市专员的回复。
不过，记者之后从王先生处得知，山姆方面已经和他进行了沟通，并对这款产品进行了退款处理。对于王先生质疑的产品保质期问题，山姆的解释是，此款产品属于冷冻食品，在未解冻时保质期一年，其他各标签也都有对应日期。山姆属于售卖方，在产品解冻后售卖。至于牛肚发臭的原因，可能是个案，王先生对此表示接受。
来源：越牛新闻

月落乌啼 · 发表于 2024-12-23 16:39:18

卤水拼盘保质期12个月？这是加了多少科技与狠活。

困醒头 · 发表于 2024-12-23 16:45:55

冷冻保存12个月，解冻后4天。

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日产战神 · 发表于 2024-12-23 17:02:48

擦。上周刚买了山姆的牛肉卷，一口气吃了两个

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三猪一狼 · 发表于 2024-12-23 17:39:30

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2024-12-24 09:55:58

明年今日 · 发表于 2024-12-24 11:55:10

之前山姆的肉不也是这样，解冻后分装的，保质期只是分装后的保质期，实际上冷冻一年，还一堆人吹山姆的新鲜

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神棍兄 · 发表于 2024-12-24 13:05:02

反正我还是喜欢山姆，至少人家添加剂少，干净，任何人和物都有出问题的时候，尤其是卤煮这类熟食。看看其他地方卖的食品怎么梨亚钾，各类科技防腐剂，这些添加剂狠一点同一包食品五六样都有，所以很多食品根本不会坏啊（我买的提子放冰箱几个月枝条干了提子都没坏厉害吧）有科技加身啊，这么一想反而山姆更靠谱，至少人家食品会坏，我们还不会坏菜场一查一个准都是各类药超标残留，这些山姆至少极少，所以食品会坏不一定是坏事，至少也说明科技少保质期自然基本都不长。我说的话可能又惹恼不少人了

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我等你 · 发表于 2024-12-24 13:26:30

食品安全越来越值得关注

神棍兄 · 发表于 2024-12-24 14:59:39

我等你发表于 2024-12-24 13:26
食品安全越来越值得关注

是啊食品安全关乎民生第一大事，缺被忽视最严重。其实有时候东西会坏要比不会坏更可怕，真正可怕的是不会坏，现在所谓的科技狠活其实各种生长激素（膨大剂类）各种抗病药物（抗生素，药物类）各类防腐剂（怎么梨啊，钾啊），有些事可以逆向思维看问题的。现在看食品安全就是看他的各类添加剂，越少越好，有些还能看各类药物残留就更好了。而不是简单的他的东西坏了就说他不好了，正常东西都会因为保存不当而会坏掉（除非一直冷冻着），只有科技狠活过的东西才怎么搞都不会坏。

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