小将镇激活传统菌物产业铺就共富路

　　近日，一场干货满满的菌物产业提质升级专题培训会在小将镇火热开讲，不少村干部、种植农户早早抵达现场……会上提及的新品种、新技术、新规划，就如同春风拂过，让小将镇这一“种蘑菇专业镇”再度焕发生机。

　　在小将镇，菌菇种植是刻在乡土血脉里的老产业，更是一代代村民赖以增收的致富行当。

　　时代更迭，传统散户种植模式下，品种单一、技术粗放、附加值低等短板渐显。为打破产业发展瓶颈，小将镇盘活闲置资源，将原小将中学精心改造为集菌物培育、科普宣传、研学体验于一体的菌物产业发展大本营，为技术落地、农户实训、产业推广提供了坚实的硬件支撑。

　　而培训会上推广普及的羊肚菌、灰树花、灵芝、猴头菇等高端菌种以及配套的先进技术，和对未来清晰的发展规划，则让基层干部和种植农户在倍感振奋之余，彻底打破对传统种植的认知壁垒，也为推动小将菌物产业从粗放式散户种植，向标准化、高品质、高附加值的特色高效农业转型，彻底重塑本土菌物产业的发展格局注入了一针“强心剂”。

　　产业要发展，民心需稳住，而销路兜底，正是农户敢投入、敢尝试的底气所在。市派驻村指导员郑科精准布局、提前破题，主动链接产业上下游资源，为小将菌物产业搭建起完善的产销一体化保障体系，还牵头组建乡村技能人才专委会，邀请行业专家、种植能手持续授课指导，为本土菌物产业发展源源不断输送技术力量，从根源上打消农户的种植顾虑。

　　同时，浙江剡程农业发展有限公司将投入4000万至5000万元，在10月底前引进烘干、冻干两条现代化菌菇加工生产线，全面承接小将镇乃至我县全域的菌菇产出，实现本地种植、本地加工、本地消化，让农户种得安心、卖得无忧。

　　此外，为小将镇量身打造的“苗木+菌物”生态套种模式，更是一条贴合小将本土特色的创新路径。该镇广袤的苗木林地，天然形成了菌菇生长所需的遮阴环境，无需额外搭建设施，从而大幅降低种植成本。更具特色的是，菌菇种植产生的菌渣可就地还田、改良土壤，滋养苗木茁壮成长，形成“树护菌、菌养树”的绿色生态循环，让闲置的林下空间变身增收沃土，实现“一亩地、双产业、双收益”，真正达成生态效益与经济效益双向共赢。

　　此次小将镇的菌物产业升级，不止于前端种植模式的革新，更着眼于全产业链的长远布局，全力推动老牌产业向现代化、品牌化、高端化迭代。按照计划，小将镇将依托菌物研究中心平台，跳出鲜菇直销的单一销售模式，通过精深加工技术提取菌菇有效生物成分，为绍兴生物医药产业提供优质原料，打通“田间种植-精深加工-产业赋能”的完整产业链条。同时，依托优质的生态资源、成熟的种植体系和完善的产销保障，聚力集聚全国菌菇贸易资源，全力打造极具辨识度的区域特色菌物产业名片，从而实打实推动当地农户增收致富。

来源：新昌新闻