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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 很疑惑！新昌港友提问：自家包子为什么做不出店里味？
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很疑惑！新昌港友提问：自家包子为什么做不出店里味？

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言笑往事

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天姥中学高二
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我是楼主我老大
发表于 2026-10-2 14:42:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：浙江省
港友szglzlb回复:
关键是家里一般不会饿。外面去为了省钱还是赶时间，常常会饿的。这不就体现出了味道不一样了？

港友C999999回复:
外面的面汤百分百浓缩膏配的

港友女人无情便是王回复:
外面的烧烤汁，耗油都是论斤放的，有的还加了很多独特配方，酱料，像酱油一样的红油，又鲜又香，还有卤味，辣椒，椒盐等等很多配料的，方便面里面的都是配料包都是

楼主发帖:
家里的包子总是做不出外面的味道，到底是加了啥

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原标题:外面的菜真的有很多科技狠活吗

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久橙

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天姥中学初二
沙发
发表于 2026-10-2 15:42:01 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
糖油
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放风筝的人呀

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天姥大学博后一年
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发表于 2026-10-2 15:45:21 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
对！我也觉得自己做的包子不如外面！！当然指的都是做的好的情况下
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女人无情便是王

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天姥中学高三
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发表于 2026-10-2 18:12:42 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
外面的烧烤汁，耗油都是论斤放的，有的还加了很多独特配方，酱料，像酱油一样的红油，又鲜又香，还有卤味，辣椒，椒盐等等很多配料的，方便面里面的都是配料包都是
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szglzlb

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天姥中学高二
地板
发表于 2026-10-2 18:47:30 | 只看该作者 来自：浙江省
关键是家里一般不会饿。外面去为了省钱还是赶时间，常常会饿的。这不就体现出了味道不一样了？
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天姥中学初一
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发表于 2026-10-2 19:28:58 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
不断研究他们
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乡愁永难忘

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天姥大学博士二年
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发表于 2026-10-2 21:08:54 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
科技与狠活
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山高任鱼游

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天大副教授二级
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发表于 2026-10-3 06:35:21 | 只看该作者 来自：浙江省
添加剂配料
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芸鹿

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天姥大学博士二年
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发表于 2026-10-3 12:09:36 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
单单配料就比家里丰富，没法比
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C999999

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天姥大学博士一年
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发表于 2026-10-3 12:36:49 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
外面的面汤百分百浓缩膏配的
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螺杆并联机组

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天姥幼儿园大班
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发表于 2026-10-3 20:18:21 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
加进去的调料呢，不要去吃
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无印良品1

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天姥小学五年级
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发表于 2026-10-3 21:55:54 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
外面的馒头肥肉占大头，所以口感会比较松软
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黄沙岙

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天姥大学博导

采摘樱桃电话：18058475331,18057535277
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发表于 2026-10-3 22:06:59 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
加科技与狠活了
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绍兴老韭

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天姥大学博士一年
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发表于 2026-10-3 22:12:11 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
馒头包子并无密方，家里一样可以做出。粉皮的咬劲可能是店家的好，因为他们用了滚筒。
馅料豆腐陷最不好搞，但花生油猪油麻油加多再放冰箱冰一冰一样的。
蔬菜馅大家都会差不多。
肉馅需肉好加料后再加适量开水强力搅拌后需膨发一段时间，科技狠活算不上，但鸡精蚝油生抽，鸡油猪油花生油和猪皮冻一样没少
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雨夜语噎

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天姥中学高三
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发表于 2026-10-3 23:57:29 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
因为你不够狠，因为你会珍惜自己
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活力情非得已

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天姥大学博后二年
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发表于 2026-10-4 06:04:06 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
外面的加的配料多
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发表于 2026-10-4 07:12:31 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
地沟油与尸油
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虎皮猫

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天姥中学初三
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发表于 2026-10-4 07:42:34 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
馄饨也是，我一直都做不出那个味道
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一江山

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天姥大学博士一年

水电安装及维修，网络布线安装等
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发表于 2026-10-4 07:59:38 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
家里的东西太干净了，没有味道。你多放点料就有味道了。。
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西门催雨

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天姥大学一年
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发表于 2026-10-4 08:47:35 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
岁数上去了，外面的东西尽量吃的少些
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