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今晚五人餐

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我是楼主我老大
发表于 2021-9-12 20:03:03 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
今天又去了一趟新菜场…
买了猪蹄和鸡


做个白斩鸡煮一锅开水,姜,葱,黄酒,盐…

白斩鸡讲究的是三进三出!

再放冰水里面震一下…

小火焖40分钟…

再放冷水里面拔一下!

这蘸料是用了姜,蒜,葱,红椒…切末 浇油!再加入酱油,盐,蚝油,鸡精,白糖!



又做了个
黄豆猪蹄
直接高压锅,冷水下锅…加入葱,姜,酱油,黄酒,黄豆煮开撇去浮沫!上汽压15-20分钟


猪蹄拿来红烧

炒个糖色,倒入猪蹄翻炒,倒入黄酒,酱油,盐,倒入开水,转小火二十分钟

还有两个凉菜…
皮蛋豆腐,凉拌黄瓜…

再做个豆腐,煎好倒入开水…放黄酒,酱油,盐…炖煮就好了…

还有花生米,炒了个油麦菜…
今日五人餐!



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天姥大学博士一年

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发表于 2021-9-13 18:27:29 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥中学初三

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发表于 2021-9-13 15:49:46 | 只看该作者 来自:浙江省
丰盛
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天姥大学博士一年

做一枚明媚的女子。不倾国,不倾城,只倾其所有过自己要的生活。

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发表于 2021-9-13 15:32:00 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
潘大石头 发表于 2021-09-13 13:27
王家园世纪华联超市,康园医院上来一点点

好的,我已经知道具体地点了
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 楼主| 发表于 2021-9-13 15:27:00 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省

王家园世纪华联超市,康园医院上来一点点
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 楼主| 发表于 2021-9-13 15:26:39 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
相约春天 发表于 2021-09-13 14:11
好吃好吃好吃,不知在哪里。。

在王家园世纪华联超市
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天姥大学博士一年

24#
发表于 2021-9-13 14:11:31 | 只看该作者 来自:浙江省
好吃好吃好吃,不知在哪里。。

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在王家园世纪华联超市  详情 回复 发表于 2021-9-13 15:26
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天姥大学硕士一年

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发表于 2021-9-13 12:57:48 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
这鸡肉看着好吃
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天姥大学博士一年

做一枚明媚的女子。不倾国,不倾城,只倾其所有过自己要的生活。

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发表于 2021-9-13 10:38:02 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省

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王家园世纪华联超市,康园医院上来一点点  详情 回复 发表于 2021-9-13 15:27
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 楼主| 发表于 2021-9-13 10:16:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
困醒头 发表于 2021-09-13 08:58
菜不错
烧饭就是太麻烦了,洗洗烧烧几个小时,吃吃几分钟好了。

嗯,确实差不多四点开始弄,做好六点半的样子
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 楼主| 发表于 2021-9-13 10:03:34 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥大学博士一年

做一枚明媚的女子。不倾国,不倾城,只倾其所有过自己要的生活。

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发表于 2021-9-13 09:42:53 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥大学博后二年

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发表于 2021-9-13 09:39:31 | 只看该作者 来自:浙江省
潘大石头 发表于 2021-9-13 09:37
卧槽!新市场就是坑啊

我问的不在新市场,或许那里就是这个价格。
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 楼主| 发表于 2021-9-13 09:37:03 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
活力情非得已 发表于 2021-09-13 08:52
新菜场有点贵呀,我问了17。

卧槽!新市场就是坑啊
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发表于 2021-9-13 08:58:43 | 只看该作者 来自:浙江省
菜不错
烧饭就是太麻烦了,洗洗烧烧几个小时,吃吃几分钟好了。
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天姥大学博后二年

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发表于 2021-9-13 08:52:42 | 只看该作者 来自:浙江省

新菜场有点贵呀,我问了17。
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 楼主| 发表于 2021-9-13 08:51:57 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥大学博后二年

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发表于 2021-9-13 08:37:51 | 只看该作者 来自:浙江省
猪脚多少一斤?
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 楼主| 发表于 2021-9-13 08:10:57 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
悠悠祐 发表于 2021-09-12 20:41
蹭饭,理论上是可以的,带个酒是必须的。

哈哈!可自带…
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 楼主| 发表于 2021-9-13 08:10:33 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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