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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › @广大港友：潘记猪头宴，今日开席！一起来干猪头吧！
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@广大港友：潘记猪头宴，今日开席！一起来干猪头吧！

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二狗

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天姥大学三年
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发表于 2021-9-19 09:24:44 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自：浙江省
楼主补充：
爆炒石藏已上桌了


潘记招牌花生米


白斩鸡


楼主原帖：
岁在中秋，国泰民安，合家团圆。不日前，由吾倡议，全坛众筹猪头，交由潘氏石头掌厨，操办猪头宴，以庆佳节。倡议既出，应者众多，网友纷纷解囊，得筹经费近五百。今晨，特赴长丘田之新菜场，筹办食材，先将明细列支如下:五五夹心六九鸡，十五豆腐二八蛙，鸭爪鸭肫又四五，猪头主角一一五。线下网友又赠大肠一副，尚有余款一百五。为验证斤量，特转至公平称处合称，足量。而后，又于石头处送食材，至，不见石头，问之，其弟告之，正于后厨处理猪头。得见石头，其正烫猪毛，火起皮焦，猪油滋滋作响，叹猪头好吃过程不易！放食材，走人，期待晌午正式开宴时。今日总计备肉食近四十斤，在此向广大网友发出邀请，中秋，一起来干猪头吧！








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原标题：潘记猪头宴，今日开席！


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浪迹天涯的风

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天姥大学四年
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发表于 2021-9-26 08:06:26 | 只看该作者 来自：浙江省
小超市急招老板娘一名
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YZ的手艺

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天姥中学高二

闹周果、麻糍、糍糕、榨面、糯晚米粉、豆沙
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发表于 2021-9-25 09:53:27 | 只看该作者 来自：上海市
赴宴的人应该帮大石头打个下手，否则他一个人怎么忙得过来。
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争闲

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天姥小学六年级
112#
发表于 2021-9-24 20:20:46 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
二狗这网名真的应该改一改
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浪迹天涯的风
二狗应该出生于82年，家中排行老二  发表于 2021-9-26 08:08
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放风筝的人呀

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天姥大学博后一年
111#
发表于 2021-9-22 21:31:21 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
上年纪了，不敢胡吃海喝了
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芸鹿

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天姥大学博士二年
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发表于 2021-9-22 21:26:10 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
放眼看天下 发表于 2021-09-22 17:04
不很难，而是非常非常的难，吃到过好的猪头肉极少极少，至少在浙江还没吃到过。

这就难办了看来真的难啊
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放眼看天下

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天姥大学博士一年
109#
发表于 2021-9-22 17:04:59 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
芸鹿 发表于 2021-09-19 11:10
很难吗？

不很难，而是非常非常的难，吃到过好的猪头肉极少极少，至少在浙江还没吃到过。
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芸鹿
这就难办了看来真的难啊  详情 回复 发表于 2021-9-22 21:26
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悠悠祐

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天姥小学六年级
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发表于 2021-9-22 06:09:53 | 只看该作者 来自：浙江省
悠悠祐 发表于 2021-9-19 11:20
我也如此，少吃几块可以，多吃感到有猪毛臭，我买的还是放山香猪猪头。

那个是牛蛙吧，石蛙在新昌没有养殖，菜市场只有在特定季节、特定的时间才会有，我买过，至少六、七十元/斤，说石藏（棘胸蛙）不严谨。
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新昌万里晴空

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天姥中学高一
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发表于 2021-9-21 20:53:57 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
清风几何 发表于 2021-09-21 19:40
牛蛙叫石藏而已

瞎说，从来就没有听说过牛蛙叫石藏的
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清风几何

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天姥大学硕士一年
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发表于 2021-9-21 19:40:53 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
新昌万里晴空 发表于 2021-09-20 14:50
石藏不违法吗？

牛蛙叫石藏而已
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吉麒熊灿

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天姥中学高二
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发表于 2021-9-21 09:52:52 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
猪头肉最多连吃三顿， 一个猪头，真会死人的
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influenceetc

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天姥小学六年级
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发表于 2021-9-20 23:40:50 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
内资过的真噶好
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石城闲客

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天姥大学博士一年
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发表于 2021-9-20 18:24:42 | 只看该作者 来自：浙江省
牛蛙怎么变成了“石藏”？这是要请去喝茶的呢，
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黄沙岙

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天姥大学博导

采摘樱桃电话：18058475331,18057535277
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发表于 2021-9-20 15:09:23 来自手机 | 只看该作者 来自：江苏省
今天还有吗？
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新昌万里晴空

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天姥中学高一
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发表于 2021-9-20 14:50:28 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
二狗 发表于 2021-09-19 13:52
爆炒石藏已上桌了

石藏不违法吗？
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清风几何
牛蛙叫石藏而已  详情 回复 发表于 2021-9-21 19:40
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种豆南山下

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发表于 2021-9-20 14:42:21 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
给人带来快乐，就是一种幸福，中秋快乐。
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暖暖的的风

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天大副教授二级
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发表于 2021-9-20 12:38:29 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
不张记性 发表于 2021-09-19 12:00
地址写出来

我找得到他.店
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暖暖的的风

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天大副教授二级
98#
发表于 2021-9-20 12:38:08 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
应该付费
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暖暖的的风

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发表于 2021-9-20 12:37:35 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小情绪闹闹 发表于 2021-09-19 10:08
能把猪头肉做好，也是考验厨艺。

白切
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暖暖的的风

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天大副教授二级
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发表于 2021-9-20 12:35:16 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我要吃猪头
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小桂子

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天姥大学博士三年
95#
发表于 2021-9-20 12:24:33 | 只看该作者 来自：浙江省
好古，可惜没时间来
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