食材腐败变质、厨房凌乱脏污！新昌多个知名餐饮店“上榜”，你还敢去吃吗？

传话的

民以食为天，食以安为先备受市民关注的最新一期餐饮单位“黑榜”又双叒来啦根据近期抽查，以下餐饮单位列入“黑榜”话不多说一起来看看都有哪些店吧


01

单位名称：新昌县今必来餐厅（今必来地锅）
地    址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）三层322-a

主要问题：

▲烹饪间下水设施破损未及时修理、区域环境不洁

▲烹饪间冷柜内食品裸放、叠放、未及时清理积霜

▲烹饪间冷柜积霜严重

▲冷柜内食品叠放

▲食品仓库食品储存凌乱未分类

▲食品仓库米桶着地摆放

▲水池混洗

▲洗碗间摆放个人物品

▲杂物间个人物品摆放凌乱

▲11.杂物间员工个人物品和食材混放、食材未保洁

▲健康证过期02

单位名称：新昌县千户餐厅（千户日本料理）

地    址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）第三层325-C

主要问题：

▲冰箱内食物裸放

▲餐具保洁柜内摆放其他物品

▲地面积水、锅着地摆放

▲食品仓库内食品与非食品未分类储存、环境不洁

▲食品加工操作台凌乱不洁03

单位名称：新昌县志坤餐厅（美洲农场）

地    址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）三层311

主要问题：

▲冰箱内食物裸放

▲个人物品摆放在食品操作台上、操作台不洁

▲个人物品摆放在消毒柜上

▲个人物品与调料混放

▲专间消毒设施无法使用04

单位名称：新昌县客河餐饮店（星莫村炭火烤肉）

地    址：浙江省新昌县七星街道海洋城购物中心1幢158号三层306A

主要问题：

▲冰箱内调料未密闭保存

▲餐具保洁柜内摆放员工餐

▲餐厅调料叠放

▲操作间半成品叠放、食品储存未按清洁程度分类

▲后厨过道食品原料未按清洁要求保存

▲冷菜间员工个人饮品摆放在食品加工区、未及时清理

▲冷菜间员工个人饮品与食品混放

▲冷菜专间内可直接食用的冷饮裸放且未保洁

▲冷菜专间内梨腐败变质

▲冷菜专间内牛奶腐败变质

▲沙拉酱外包装脏、标签无法辨识

▲食品叠放、未作清洁处理的食材与半成品混放05

单位名称：新昌县南明街道金小姐蛋糕店

地    址：浙江省新昌县鼓山东路196号世贸广场一楼1F-023

主要问题：
▼裱花间未按清洁要求管理

▲外纸箱未清除

▲冷柜内纸箱与蛋糕胚混放

▲进口食品无中文标签

▲裱花间未按清洁要求管理

▲二次更衣室洗手消毒设施未正常使用、堆放杂物


▲有过期饼干

▲有变质芒果

▲冰箱混放、未按食品清洁程度分类

▲发面用的塑料膜保存不当

▲工作服挂在糕点冷却柜上

▲食品储存未按标签管理06

单位名称：新昌县南明街道老屋川菜餐厅

地    址：浙江省新昌县南明街道鼓山东路196号世贸广场一楼1F-017

主要问题：

▲餐具回收区脏乱

▲个人物品随意摆放

▲个人物品与一次性杯混放

▲清洁工具无固定摆放区、纸板箱随意堆放

▲洗碗区脏乱07

单位名称：新昌县子末餐厅
地    址：浙江省新昌县南明街道鼓山东路196号世贸广场四楼4F-007主要问题：

▲冰箱内食品裸放、积霜未及时清理

▲冰箱内食品裸放

▲冰箱整体污垢重

▲食品与非食品混放 、食品使用后未封口保存

▲调料保存不当、与非食品混放

▲食品摆放凌乱

▲食品与非食品混放

▲烹饪间和洗碗区域环境不洁

▲消毒柜破损、边上堆放员工个人物品

对列入“黑榜”的餐饮单位，市场监管部门已责令整改，执法人员也将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次，实施重点监管。



来源：新昌市场监督管理局

原标题：餐饮食品安全“黑榜”（2021年第三期）

瘌子花头透

15728006709 发表于 2021-10-31 06:35
所以爸妈讲的话还是得多听听 少去外面吃 不卫生

不是每个人能做到的。中午也不是每个人有条件回家，并且做饭的

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为生活

过期的东西还卖就过分了

15728006709

所以爸妈讲的话还是得多听听 少去外面吃 不卫生

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欧阳菲儿

尽量不要外面吃了

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lili198807

瘌子花头透 发表于 2021-10-14 12:49
曝光总比不曝光好。反正我知道外面都差不多的。如果能见人的可能是肯德基

我以前在肯德基上班过，之后就再没吃过肯德基

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瘌子花头透

新昌装修水电工 发表于 2021-10-15 21:07
金小姐买过蛋糕，价格死贵，好几个托班在说金小姐好了，居然还是烂水果

是啊。。猪队友洗地。这种时候一声不吭才是真正的明智之举。本身被曝光就要反省了

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新昌装修水电工

金小姐买过蛋糕，价格死贵，好几个托班在说金小姐好了，居然还是烂水果

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山高任鱼游

树常青 发表于 2021-10-15 20:17
还是尽量少去吃为佳。光暴光作用不大，应加大处理力度才能起到警示作用。

其实都差不多

山高任鱼游

XC647142 发表于 2021-10-14 20:06
少去吃 家里多烧 才是王道

生曰蛋糕还是要订的

山高任鱼游

纯中文注册 发表于 2021-10-14 11:48
【你的帖子从来没让我失望过！】

山高任鱼游

正在输入··· 发表于 2021-10-14 11:44
已练就一身百毒不侵的本领了，不带一点慌的

抵抗力实好

山高任鱼游

成功人士 发表于 2021-10-14 09:20
下次谁还敢吃啊

眼不见为净

山高任鱼游

焰儿6 发表于 2021-10-14 13:57
水果一箱里面就一个有黑点就上黑榜了呀？

山高任鱼游

大果粒橙橙 发表于 2021-10-14 08:09
不干不净吃了没病

会做菩萨

小丸子和一休

////// 发表于 2021-10-14 19:49
金小姐的挺好的，还是比较干净的，他们家买过几次面包，都挺好吃，芒果发黑，不是正常吗，里面是好的呀，，水果店买，不是也一样吗？

洗，饼干过期怎么洗

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神棍兄

瘌子花头透 发表于 2021-10-15 19:51
西瓜家也是上过信息港的

怎么时候？

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树常青

困醒头 发表于 2021-10-14 11:21
没交保护费吧，小饭店80%以上都这样

不要象你想象一样看问题，他们不管你才满意？

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树常青

还是尽量少去吃为佳。光暴光作用不大，应加大处理力度才能起到警示作用。

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瘌子花头透

神棍兄 发表于 2021-10-15 12:51
确实对金小姐满失望的，青睐西瓜家和金小姐家主要看中的是私房蛋糕干净口感好，所以价格贵点也无所谓，金小姐用过期食品变质水果确实对不起那份价格品质。

西瓜家也是上过信息港的

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