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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 又是一年一次腌菜季！踩腌菜还有这讲究，你听说过吗？
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又是一年一次腌菜季！踩腌菜还有这讲究，你听说过吗？

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通达

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天姥大学二年
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我是楼主我老大
发表于 2021-11-12 13:20:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自：浙江省

又到了一年一次的腌菜季节了，人类用智慧把吃不完的菜，用盐把它腌起来，这样就可以放长久一点，冬天蔬菜少了就用咸菜来替代。记得小时候腌菜，是把菜放在一口大缸里，人踩在上面，一层盐一层菜这样子踏实，完了之后，弄一块大石头押在上面，这样子菜就不容易坏，完了之后腌菜当主菜吃它个一年。有些地方的风俗还不允许女孩子踏菜，踏菜一定要男孩子踏，说是女孩子踏菜，菜是酸的，可见以前重男轻女思想是多么严重。忆苦思甜，现在人们腌菜也不用大缸了，只用几个瓶瓶罐罐就够了，蔬菜也一年到头都有新鲜的。人们的思想观念也发生了翻天覆地的改变，女孩子的地位甚至高过了男孩子。思思以前，想想现在，生在新中国满足了。

网络配图

原标题：腌菜。。。。。。
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海堂花开

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天姥幼儿园中班
40#
发表于 2021-11-16 15:54:53 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小时候脕菜要抄花生，抄反如糕干呢。
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蛋不生蛋

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天姥中学初二
39#
发表于 2021-11-16 05:59:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
踩菜治脚气
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未来我来

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天姥大学硕士二年
38#
发表于 2021-11-15 11:24:41 | 只看该作者 来自：浙江省
我记得以前踩腌菜时还要炒花生的
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天姥大学博士二年
37#
发表于 2021-11-15 08:18:36 | 只看该作者 来自：浙江省
女人踩，菜要酸，不是重男轻女，是实践经验的总结，因为差不多年龄段的子女，相对而言，女孩体重比男孩轻，如果一层一层不踩实，空气太多，菜的确容易酸。
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无非

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天姥大学博士一年

开开心心
36#
发表于 2021-11-15 03:36:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
喜欢咸菜
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石城闲客

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天姥大学博士一年
35#
发表于 2021-11-14 20:57:16 | 只看该作者 来自：浙江省
光着脚和穿着雨靴都踩过
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美丽主妇

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天姥中学高三
34#
发表于 2021-11-14 20:37:47 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
脚上套上袋，嘴上吃小京生踩过
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镜花水月1

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-14 10:21:35 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
踩的太烂了，不好吃！还是不用踩的腌菜口味好吃！
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扛霸子

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-14 09:59:13 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
鲨鱼的辣椒丶 发表于 2021-11-13 22:53
又不一定要赤脚踩，穿干净的雨鞋也可以的呀

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扛霸子

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-14 09:58:53 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
埃文 发表于 2021-11-13 23:08
穿新雨鞋踩

这个可以，既保留了传统，也融入了创新
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扛霸子

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-14 09:57:32 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
王庆夫 发表于 2021-11-14 08:21
以前的脚是很少穿鞋子的

哈哈 所以说每个时代都有每个时代的习俗烙印，你让现在的人用脚踩下去，能吃的消不？
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王庆夫

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天姥大学硕士二年

东柯好崖谷，不与众峰群。落日邀
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发表于 2021-11-14 08:21:07 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
扛霸子 发表于 2021-11-13 19:33
其实用脚踩是不得已，有脚气有皮肤病的真吃不消

以前的脚是很少穿鞋子的
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抱着奶瓶刚枪。

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天姥幼儿园小班
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发表于 2021-11-14 08:13:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
没脚气吧
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清雅淡香

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天姥大学一年
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发表于 2021-11-14 07:32:32 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小时候我爸抱着我踩菜
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请吃糖糖

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天姥大学一年

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月
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发表于 2021-11-14 03:05:11 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
光脚踏菜可以治脚气
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灯光管理专家

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天姥中学初一
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发表于 2021-11-14 01:31:06 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
茅台酒曲要年龄美女，我们新昌咸菜要年轻帅哥
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埃文

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-13 23:08:59 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
扛霸子 发表于 2021-11-13 19:33
其实用脚踩是不得已，有脚气有皮肤病的真吃不消

穿新雨鞋踩
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扛霸子
这个可以，既保留了传统，也融入了创新  详情 回复 发表于 2021-11-14 09:58
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埃文

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发表于 2021-11-13 23:08:17 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
芒果忙 发表于 2021-11-12 13:25
我看广告都是要女孩子踩才香，怪不得都说广告虚假宣传

那是茅台
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鲨鱼的辣椒丶

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天姥中学高二
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发表于 2021-11-13 22:53:08 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
扛霸子 发表于 2021-11-13 19:33
其实用脚踩是不得已，有脚气有皮肤病的真吃不消

又不一定要赤脚踩，穿干净的雨鞋也可以的呀
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扛霸子
正确，点赞  详情 回复 发表于 2021-11-14 09:59
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