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馋颜欲滴！新昌美食版主分享美味包子的制作秘方

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电梯直达

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发表于 2021-12-12 17:51:27 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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|正序浏览 |阅读模式来自：浙江省

这是馅料儿，猪肉，大葱，鸡蛋，蚝油，鸡精盐，十三香，酱油，老抽…
顺时针搅拌，少量多次加水搅拌，让肉馅儿充分吃进水分

看感觉，有种水汪汪的感觉！再加入一些植物油！锁住水分…

我还加了些娃娃菜…

开吃…

原标题：做个包子

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风花雪月之月

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天姥大学博士一年

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发表于 2021-12-24 14:17:04 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

今天也包馒头吃

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天姥中学高一

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发表于 2021-12-14 21:40:40 来自手机 | 只看该作者来自：中国

不错点赞

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放眼看天下

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天姥大学博士一年

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33^#

发表于 2021-12-14 21:02:47 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

最简单的才是最好吃的，只要盐味精糖口感最鲜美，南方人比较喜欢清淡

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天姥大学博士一年

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发表于 2021-12-14 12:13:54 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

真材实料

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天姥大学一年

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发表于 2021-12-14 01:10:00 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

粉发不好

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212 主题	2806 帖子	8009 积分

天姥大学硕士二年

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发表于 2021-12-13 22:40:53 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

去开店吧，我们来吃

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17 主题	167 帖子	206 积分

天姥小学一年级

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29^#

发表于 2021-12-13 19:22:28 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

签到签到签到签到

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一帘幽梦111

13 主题	293 帖子	319 积分

天姥小学二年级

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28^#

发表于 2021-12-13 16:26:42 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

一下蒸得太多了冷了不好吃

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:38:59 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

猫天天呐发表于 2021-12-13 10:23
看着很有食欲

吃起来也是很香的

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:38:34 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

蔽日遮发表于 2021-12-13 10:24
个儿还挺大

我感觉大包子吃得过瘾

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:38:04 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

蕾丝姐姐发表于 2021-12-13 10:25
手艺不错

还行吧，自娱自乐

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:37:46 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

绷爬吊发表于 2021-12-13 10:25
哇哇哦

嗯！呵呵~
自己动手丰衣足食

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:37:06 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

桃子小夏天发表于 2021-12-13 10:31
会做菜的男人最帅

那我还需要努力才能更帅了！

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楼主| 发表于 2021-12-13 14:35:31 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

一见百无发表于 2021-12-13 10:32
自己做的健康多了

嗯，对的…经济实惠，安全放心

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21^#

楼主| 发表于 2021-12-13 14:35:05 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

问天。。发表于 2021-12-13 13:03
逆时针搅拌会咋样

如果一直逆时针也没关系，就是不能一会儿逆一会儿顺

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85 主题	2366 帖子	2536 积分

天姥中学高二

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20^#

发表于 2021-12-13 13:03:00 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

逆时针搅拌会咋样

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点评

如果一直逆时针也没关系，就是不能一会儿逆一会儿顺详情回复发表于 2021-12-13 14:35

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32 主题	256 帖子	320 积分

天姥小学二年级

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19^#

发表于 2021-12-13 12:30:19 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

馅料不错，面没发好，包的不够好看

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天姥大学硕士二年

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18^#

发表于 2021-12-13 12:28:37 | 只看该作者来自：浙江省

我都是买饺子皮，因为简单点，口味当然没有自已揉面粉的好。

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天姥大学三年

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和平的世界，悠闲的飞翔

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发表于 2021-12-13 10:56:25 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

面皮比例制作过程也说一下

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天姥小学五年级

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16^#

发表于 2021-12-13 10:34:45 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

料子又新鲜又足

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