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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 请各位港友尝一尝我做的锅拉头
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请各位港友尝一尝我做的锅拉头

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半吊子的小马甲

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天姥大学四年
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我是楼主我老大
发表于 2023-7-10 18:15:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：浙江省
终于知道为什么外面人学不去新昌的锅拉头技术了两个师傅头远程指导都失败的锅拉头








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何三姐

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天姥小学三年级
沙发
发表于 2023-7-10 18:31:39 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
加油下次一定会更好
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下雨天。

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天姥大学硕士三年
板凳
发表于 2023-7-10 18:40:52 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
…你这不粘锅怎么能成功？
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半吊子的小马甲
换了铁锅确实好用  详情 回复 发表于 2023-7-10 19:47
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黄沙岙

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天姥大学博导

采摘樱桃电话：18058475331,18057535277
地毯
发表于 2023-7-10 18:44:00 | 只看该作者 来自：江苏省
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善待生活

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天姥大学硕士一年
地板
发表于 2023-7-10 19:00:46 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
面粉拌匀后放的时间不够？可以放一点点油。我没做过，看我妈弄过
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半吊子的小马甲
面粉应该没问题，就是糊的时候失败了  详情 回复 发表于 2023-7-10 19:48
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新昌万里蓝天

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天姥小学五年级
6#
发表于 2023-7-10 19:13:03 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
不粘锅是搞不出来的，只能弄煎饼之类
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鼓山桥头谈人生

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天姥中学高三
7#
发表于 2023-7-10 19:14:03 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
B爹啥意思？还有A爹吗
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莫没无净
换个顺序，应该问还有C爹？  详情 回复 发表于 2023-7-11 08:12
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新昌万里蓝天

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天姥小学五年级
8#
发表于 2023-7-10 19:14:32 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
除非是冷锅涂再加热，热锅再涂那是搞不出来的
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半吊子的小马甲

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天姥大学四年
9#
 楼主| 发表于 2023-7-10 19:47:45 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
下雨天。 发表于 2023-07-10 18:40
…你这不粘锅怎么能成功？

换了铁锅确实好用
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半吊子的小马甲

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天姥大学四年
10#
 楼主| 发表于 2023-7-10 19:48:06 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
善待生活 发表于 2023-07-10 19:00
面粉拌匀后放的时间不够？可以放一点点油。我没做过，看我妈弄过

面粉应该没问题，就是糊的时候失败了
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善待生活
我看我妈是加水拌匀后要放好久的，说放的时间不够长造次噶。  详情 回复 发表于 2023-7-10 19:52
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善待生活

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天姥大学硕士一年
11#
发表于 2023-7-10 19:52:07 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
半吊子的小马甲 发表于 2023-07-10 19:48
面粉应该没问题，就是糊的时候失败了

我看我妈是加水拌匀后要放好久的，说放的时间不够长造次噶。
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任意门

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天姥大学博士一年
12#
发表于 2023-7-10 20:11:25 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
以新昌标准来看确实是个失败的锅拉头作品
但是作为美食 是不需要标准的 好吃就是成功的作品
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小情绪闹闹

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天大副教授二级

银见银爱滴小公举
13#
发表于 2023-7-10 20:45:32 | 只看该作者 来自：浙江省
你这个，由于新手，怕烫手，火欠大。火要大，油要少。
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越人朴睿

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天姥大学博后一年
14#
发表于 2023-7-10 21:03:33 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
请我们吃的锅拉头呢？
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小情绪闹闹

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天大副教授二级

银见银爱滴小公举
15#
发表于 2023-7-10 22:05:20 | 只看该作者 来自：浙江省
越人朴睿 发表于 2023-7-10 21:03
请我们吃的锅拉头呢？

你们2个较量一下厨艺。
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沐浴血池

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天姥大学博士三年

什么都没有，什么都拥有。
16#
发表于 2023-7-10 22:44:59 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
居然用不粘锅！也是人才！
做千层蛋糕才用这种锅。
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半吊子的小马甲

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天姥大学四年
17#
 楼主| 发表于 2023-7-11 07:01:01 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
善待生活 发表于 2023-07-10 19:52
我看我妈是加水拌匀后要放好久的，说放的时间不够长造次噶。

我也放了大半个小时了
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半吊子的小马甲

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天姥大学四年
18#
 楼主| 发表于 2023-7-11 07:01:11 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
越人朴睿 发表于 2023-07-10 21:03
请我们吃的锅拉头呢？

皇帝的新衣
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毛西

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天姥大学博士一年
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发表于 2023-7-11 07:56:50 | 只看该作者 来自：浙江省
蛋饼
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莫没无净

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天姥中学初三
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发表于 2023-7-11 08:12:50 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
鼓山桥头谈人生 发表于 2023-07-10 19:14
B爹啥意思？还有A爹吗

换个顺序，应该问还有C爹？
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