新昌也有洋气好吃的店铺了

123987465 · 发表于 2023-9-8 15:26:58

小新昌的店，越来越洋气

这小子真坏 · 发表于 2023-9-11 08:18:34

蛋糕色素分为天然色素和人工合成色素，天然色素一般对人体无害，人工合成色素大量食用之后对人体有害，如可能会导致腹泻、头疼等。天然色素多来自动物、植物，一般来说对人体无害。但天然色素稳定性差、染色性也不佳，而且天然色素价格也高，有时还有异味。因此很多蛋糕店为了蛋糕色彩及味道，较少使用天然色素。

蛋糕内如果添加了人工合成色素，如苋菜红、柠檬黄、胭脂红等色素，这些色素含有偶氮基、氧杂蒽基等，此类色素少量食用对人体无害，但大量食用时对人体健康不利，有可能导致腹泻、头痛等症状。

虽然添加色素看起来美观有食欲，但也可能对身体产生不良影响。因此，对于蛋糕或是其他添加色素类的食品，可以适量食用，但不要过量食用。