预制菜其实很常见

小情绪闹闹

火车、飞机上的盒饭就是预制菜，方便面、香肠、榨菜、霉豆腐这些都是预制菜。

街头小餐馆现炒现卖其实是很原始落后的食品生产方式。

拥抱变化，跟上时代。

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小情绪闹闹

偶尔 发表于 2023-10-06 08:42
对啊，偶尔吃一次正常，还可以换口味，天天给你吃，行不？

婴幼儿天天吃配方奶粉，不是活得挺好吗？

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偶尔

对啊，偶尔吃一次正常，还可以换口味，天天给你吃，行不？

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势均力敌 发表于 2023-10-06 07:44
你怎么不说说里面得用多少防腐剂呢

防腐剂是经过严格实验验证的安全无害的好东西，没加防腐剂，食品腐败，人摄入后轻则腹泻，重则危及生命。在保障居民健康、延长寿命方面，防腐剂功不可没。

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势均力敌

小情绪闹闹 发表于 2023-9-30 01:49
统一生产的生产成本低，这减轻了食用者的经济负担。

统一生产的质量控制与监管很方便。比如目前农户自产 ...

你怎么不说说里面得用多少防腐剂呢

小情绪闹闹

安静@ 发表于 2023-10-04 14:35
你都鼓励预制菜天天吃了，防腐剂天天吃还谈超标不超标？你应该去鼓励特供人群吃预制菜。不要听风就是雨。

标准就是在天天吃的情况下也不会摄入过量，不会引发明显的不良影响。放心吧，食品安全研究的机构及其专业人员不是吃干饭滴。

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安静@

小情绪闹闹 发表于 2023-10-03 22:09
只要规范使用，添加剂就是安全的。只要过量，水喝多了都会水中毒。保质期是严格实验的结果，不是你这种凭感觉拍脑袋的人胡乱定出来的。

你都鼓励预制菜天天吃了，防腐剂天天吃还谈超标不超标？你应该去鼓励特供人群吃预制菜。不要听风就是雨。

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小情绪闹闹

安静@ 发表于 2023-10-02 22:08
你是真的一点都不懂。奶粉配方和你现在市面上的预制菜配方对比下，讲了那么多防腐剂的事情，选择性忽略是吧。目前超市预制菜保质期365天靠的是防腐剂。你说的罐头什么的打比方，自己做过罐头的都知道，这个不需要防腐剂也可以。预制菜趋势也就仅限于方便，也就是替代你现在偶尔吃的方便面而已。你以前天天方便面？隔夜饭菜都不好，你还想预制菜进校园？

只要规范使用，添加剂就是安全的。只要过量，水喝多了都会水中毒。保质期是严格实验的结果，不是你这种凭感觉拍脑袋的人胡乱定出来的。

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安静@

小情绪闹闹 发表于 2023-10-02 10:23
配方奶粉也是预制菜，全国的孩子吃了多少年了？

你是真的一点都不懂。奶粉配方和你现在市面上的预制菜配方对比下，讲了那么多防腐剂的事情，选择性忽略是吧。目前超市预制菜保质期365天靠的是防腐剂。你说的罐头什么的打比方，自己做过罐头的都知道，这个不需要防腐剂也可以。预制菜趋势也就仅限于方便，也就是替代你现在偶尔吃的方便面而已。你以前天天方便面？隔夜饭菜都不好，你还想预制菜进校园？

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安静@ 发表于 2023-10-01 21:48
明明可以达到一样的标准，有能力做到。国外要求高，国内要求低，国外标准企业也能做到，为什么不统一按照更高标准？不是预制菜不好，是放了添加剂不好。代糖，阿斯巴甜这种都明确致癌的添加剂，我们还是合法正常使用。是我们的食品监管，食品标准还没到你说的预制菜规模的能力。你要是觉得可行，每天可以吃点，正常人也就偶尔吃吃。强推建议你给你小孩天天吃先。

配方奶粉也是预制菜，全国的孩子吃了多少年了？

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轻舟欲离江 发表于 2023-10-02 09:25
预制菜是趋势，但只能市场竞争，市场竞争就是让人有选择。但是进校食堂就不对了，学生是没的选，不吃就要饿肚子的，这就违背良心了。

进学校的有招投标流程，监管肯定比一般食品严格。正规的婴幼儿用品都是监管很严格的。

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毛西

还是那句话  抛开剂量谈毒性的都是耍流氓

轻舟欲离江

预制菜是趋势，但只能市场竞争，市场竞争就是让人有选择。但是进校食堂就不对了，学生是没的选，不吃就要饿肚子的，这就违背良心了。

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安静@

小情绪闹闹 发表于 2023-10-01 18:29
外面饭店不洗，监管起来有难度，毕竟大大小小饭店那么多。预制菜就能避免这种情况，对提供预制菜的商家要求高，达到标准的商家数量有限，容易实现低成本全过程监控。

明明可以达到一样的标准，有能力做到。国外要求高，国内要求低，国外标准企业也能做到，为什么不统一按照更高标准？不是预制菜不好，是放了添加剂不好。代糖，阿斯巴甜这种都明确致癌的添加剂，我们还是合法正常使用。是我们的食品监管，食品标准还没到你说的预制菜规模的能力。你要是觉得可行，每天可以吃点，正常人也就偶尔吃吃。强推建议你给你小孩天天吃先。

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安静@

小情绪闹闹 发表于 2023-10-01 18:29
外面饭店不洗，监管起来有难度，毕竟大大小小饭店那么多。预制菜就能避免这种情况，对提供预制菜的商家要求高，达到标准的商家数量有限，容易实现低成本全过程监控。

预制菜好监管？也就你说说，315老坛酸菜的事情那么快忘记了？现在还不是一样照常经营。中国的监管是监管老百姓。等你到一定规模监管部门就需要听你的，不要忘记三聚氰胺，伊利国内外标准！

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安静@ 发表于 2023-09-30 22:23
外面饭店菜都不洗，指望预制菜？日本的学生给食制，统一集中管理，配送范围在4公里内，现做。新昌现在也是差不多这模式。只要管理好大食堂，菜品集中供给站以及白云配送这些就可以。换成预制菜，天天吃添加剂，还管理个啥？最大危害难道不就是食品添加剂？资本怎么样省钱，食品标准就怎么样定制。代糖是因为成本比白砂糖低了？还是因为少让人摄入糖分让人“健康”。中国的食品标准太低了，半山生意反正越来越好了

外面饭店不洗，监管起来有难度，毕竟大大小小饭店那么多。预制菜就能避免这种情况，对提供预制菜的商家要求高，达到标准的商家数量有限，容易实现低成本全过程监控。

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黄沙岙

善待生活 发表于 2023-9-30 20:23
我好奇楼主有娃不？

没有

小无

支持

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安静@

外面饭店菜都不洗，指望预制菜？日本的学生给食制，统一集中管理，配送范围在4公里内，现做。新昌现在也是差不多这模式。只要管理好大食堂，菜品集中供给站以及白云配送这些就可以。换成预制菜，天天吃添加剂，还管理个啥？最大危害难道不就是食品添加剂？资本怎么样省钱，食品标准就怎么样定制。代糖是因为成本比白砂糖低了？还是因为少让人摄入糖分让人“健康”。中国的食品标准太低了，半山生意反正越来越好了

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mad3525 发表于 2023-09-30 07:45
在家也是现做的，是不是也是原始落后？？？

是的。以后有了预制菜，讨厌做饭的人去超市买来热一下就可以吃了。当然，不讨厌、不嫌麻烦，有情怀的人可以在自己家继续做着吃。

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善待生活

我好奇楼主有娃不？

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