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新昌哪家的川菜比较正宗一点?

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天姥大学硕士一年

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我是楼主我老大
发表于 2024-6-10 22:42:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
有点想吃川菜了,要正宗的,去吃过好的麻烦推荐一下
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天姥大学四年

39#
发表于 2024-6-17 15:38:20 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
五四三二一 发表于 2024-06-17 14:09
看了你的图片才知道是步行街边上…

那边确实很多网红店 ,味道也很正宗 。
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天姥中学高三

38#
发表于 2024-6-17 14:09:11 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-17 14:05
郭记烧腊豆花饭。刘小妹太了。

看了你的图片才知道是步行街边上…

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那边确实很多网红店 ,味道也很正宗 。  详情 回复 发表于 2024-6-17 15:38
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天姥大学四年

37#
发表于 2024-6-17 14:05:17 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
五四三二一 发表于 2024-06-17 13:51
柯桥哪家店?
刘八妹?一品香锅?


郭记烧腊豆花饭。刘小妹太火了。

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看了你的图片才知道是步行街边上…  详情 回复 发表于 2024-6-17 14:09
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天姥中学高三

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发表于 2024-6-17 14:04:53 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-11 13:56
还真不是,正宗四川口味,开店老板是川妹子说话超好听,筠连人。边上都是四川口味炒菜店。柯桥步行街那边天南地北,世界各地美食都有,尤其是四川 新疆都正宗,没改良。

这里如果N次了
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天姥中学高三

35#
发表于 2024-6-17 13:51:54 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-11 12:56
川味多 老田川莱,都去吃下,百人百味。我吃到最好吃的竟然是一份套餐豆花饭在柯桥,好几次去杭州专门拐过吃。连干三碗饭满头大汗。

柯桥哪家店?
刘八妹?一品香锅?

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郭记烧腊豆花饭。  详情 回复 发表于 2024-6-17 14:05
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天姥大学博士一年

你有什么不开心的事?说出来让大

34#
发表于 2024-6-17 13:42:38 | 只看该作者 来自:浙江省
在哪个鼓山公园,烟山老妈手工面右前方,以前的蚝时光,现在叫成都小院,老板两口子是四川人,川菜正宗不正宗我说不来。反正那里菜我吃着还行
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天姥中学高二

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发表于 2024-6-16 12:55:45 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
楼主去吃西镇路红辣椒不会失望的,招牌菜是凉拌牛肉,水煮鱼口水鸡
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天姥中学高二

32#
发表于 2024-6-16 12:52:51 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
8654328X 发表于 2024-06-11 14:32
去年下半年还去吃过,给我的感觉是比我自己烧的还难吃,一直在西镇路这边吃,吃了十多年了

红辣椒我吃了也有10年了
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天姥中学高二

31#
发表于 2024-6-16 12:51:09 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
8654328X 发表于 2024-06-11 14:32
去年下半年还去吃过,给我的感觉是比我自己烧的还难吃,一直在西镇路这边吃,吃了十多年了

对,老田越来越难吃了
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天姥中学高二

30#
发表于 2024-6-16 12:50:52 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
8654328X 发表于 2024-06-11 11:50
西镇路红辣椒川菜馆,新昌算好的了

没错没错,强烈赞同
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天姥大学硕士一年

29#
 楼主| 发表于 2024-6-16 06:03:08 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
流传动 发表于 2024-06-13 15:22
去吃过一次不怎么样

改天我去吃一下,看看到底怎么样,不然没地儿吃啦
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发表于 2024-6-13 15:22:02 | 只看该作者 来自:浙江省
喔喔牛 发表于 2024-6-11 14:58
真的啊!好,有空去尝下

去吃过一次不怎么样
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天姥中学高二

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发表于 2024-6-13 15:21:37 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-6-11 14:24
[quote]8654328X 发表于 2024-06-11 13:36
老田川菜口味还不如快餐店,真的难吃[/quo

去过一次真的很难吃可是生意还不错真奇怪
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天姥幼儿园小班

26#
发表于 2024-6-12 22:39:18 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-11 13:56
还真不是,正宗四川口味,开店老板是川妹子说话超好听,筠连人。边上都是四川口味炒菜店。柯桥步行街那边天南地北,世界各地美食都有,尤其是四川 新疆都正宗,没改良。

这里**人很多。对面**烧烤很OK
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天姥中学高二

25#
发表于 2024-6-12 15:41:17 | 只看该作者 来自:浙江省
我觉得按我对川味的印象,新昌没有!多多少少按本地进行了口味改良
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发表于 2024-6-11 16:30:04 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
神棍兄 发表于 2024-06-11 16:07
老田还在的,不过口味变了,没以前好了

不会吧,是真老田吗?
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天姥大学硕士二年

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发表于 2024-6-11 16:07:14 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-11 14:24
很久没去了,听说己没老田了。

老田还在的,不过口味变了,没以前好了

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不会吧,是真老田吗?  详情 回复 发表于 2024-6-11 16:30
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天姥大学硕士一年

22#
 楼主| 发表于 2024-6-11 15:46:24 来自手机 | 只看该作者 来自:中国

滨江小学…才知道古
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天姥大学博士一年

21#
发表于 2024-6-11 15:38:31 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
魑四魅小魍鬼魉 发表于 2024-06-11 15:18
云贵川一家,四川也很多烧腊豆花饭,四川蘸水红油芝麻多。

他们对辣椒的口味要求完全不一样
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