安来，安饭想吃菜枝头年糕了

欢乐新昌人 · 发表于 2024-11-10 11:54:10

菜枝头放点骨头，年糕放点，偷鲜，想想，没得习

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2024-11-12 14:24:23

山高任鱼游发表于 2024-11-12 12:09
要放冰糖

那我下次烧的时候放冰糖试试

山高任鱼游 · 发表于 2024-11-12 12:13:35

五四三二一发表于 2024-11-12 09:50
棒菜和九芯菜菜枝头不是同种东西，棒菜本身带苦味的，要先煮煮焯水去苦味

不焯水也可以的，放好盐，冰糖，老酒，酱油………

山高任鱼游 · 发表于 2024-11-12 12:09:57

相约春天发表于 2024-11-11 15:39
不好吃

你烧得欠好，哈哈

山高任鱼游 · 发表于 2024-11-12 12:09:05

爱吃土豆的豇豆发表于 2024-11-12 08:27
糖是每次放的，感觉还是苦的

要放冰糖

五四三二一 · 发表于 2024-11-12 09:50:27

爱吃土豆的豇豆发表于 2024-11-11 09:14
我烧的棒菜有点苦捏，你们怎么烧的，苦么？

棒菜和九芯菜菜枝头不是同种东西，棒菜本身带苦味的，要先煮煮焯水去苦味

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2024-11-12 08:27:56

欢乐新昌人发表于 2024-11-11 13:42
放少许糖，可以中和一下苦味还可以提鲜

糖是每次放的，感觉还是苦的

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2024-11-12 08:27:36

七月七日情发表于 2024-11-11 12:31
棒菜烧前可以先焯水

这个我试试

相约春天 · 发表于 2024-11-11 15:39:21

不好吃

欢乐新昌人 · 发表于 2024-11-11 13:42:21

爱吃土豆的豇豆发表于 2024-11-11 09:14
我烧的棒菜有点苦捏，你们怎么烧的，苦么？

放少许糖，可以中和一下苦味还可以提鲜

七月七日情 · 发表于 2024-11-11 12:32:02

爱吃土豆的豇豆发表于 2024-11-11 09:14
我烧的棒菜有点苦捏，你们怎么烧的，苦么？

或者是直接烧放点冰糖

七月七日情 · 发表于 2024-11-11 12:31:35

爱吃土豆的豇豆发表于 2024-11-11 09:14
我烧的棒菜有点苦捏，你们怎么烧的，苦么？

棒菜烧前可以先焯水

三猪一狼 · 发表于 2024-11-11 11:24:12

活力情非得已 · 发表于 2024-11-11 11:21:59

菜枝头年糕是好吃的，排骨放点烧烧

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2024-11-11 09:14:18

我烧的棒菜有点苦捏，你们怎么烧的，苦么？

花开富贵人吉祥 · 发表于 2024-11-10 13:03:56

菜枝头年糕是好吃的，排骨放点烧烧

黄沙岙 · 发表于 2024-11-10 12:18:52

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