如果有一天，你厌倦了外面勾心斗角的生活，我做饭养你啊…（第二期）

可米爱西西 · 发表于 2025-6-27 09:35:24

本期：凤梨炒饭操作笔记：
1、地里挖一个凤梨（菠萝也可）洗干净，牙刷把叶子跟皮都刷几次，横切切掉五分之一，果肉挖出，刀工技术不好的就边挖边吃，一部分果肉切成块留盘。

2、一碗昨天的隔夜冷饭
豆子胡萝卜玉米粒（懒得自己切就买切好的）
两鸡蛋打散加盐（一勺）备用

3、豆子胡萝卜玉米粒先过热水焯熟，捞出备用

4、起锅热油下豆子胡萝卜玉米粒，爆炒加盐，捞出备用

5、下冷饭，饭压扁后捣散，炒至略微黄后加美味鲜酱油（不加盐）翻炒均匀后加入鸡蛋液，继续翻炒，待米饭成颗粒，干湿均匀后，加入凤梨块，继续翻炒几下。盛出摆盘。