达利夜市之我所见

路廊皮桶

第一句话：环境还是夜摊那个环境，但价格早已不是夜摊那个实惠的价格！
上周末去达利夜市逛了一圈，说实话，这个夜摊的氛围确实浓郁，一眼望去，全是摊子，所谓人间烟火气确实是有了！
一圈逛下来，烧烤摊是最多的，然后就是各种饮料摊子，手工甜品摊子，间或是卤味摊子、馒头等碳水摊子，炒菜摊子是最少的，好像就一家在做，有兴趣的人可以去做做看！
看了一圈，这价格确实很多是超过店里面的，比如三角饺2块一个，六块的糖水看着便宜，但用料确实也不扎实，还有许多烧烤的价格也是普遍偏贵的，很多摊子都没实行明码标价，特别是烧烤，很容易被稀里糊涂。
另外那么热的天气，大部分的夜摊是没有用冰柜的，食材变质的风险很大，存在一定的食品安全风险！
目前来看，大家对于价格的吐槽是最多的，都觉得偏贵！可能也有人说，夜宵嘛人家那么辛苦贵点也是可以理解的！
但我想说的是，夜摊也需要作长远的考虑，在做好品质的同时在价格方面也需要有一定的实惠，我看很多人都是抱着打卡的心态去的，开始的时候或许大家觉得贵点也无所谓，等这股新鲜劲过了，那么贵他们还会三番五次的去吗？
一个夜市的兴起不容易，但毁掉可能只要一瞬间，如果在大家的心中对于这个也是贴上“贵”的标签，那么它对的前途也是渺茫的，大家且行且珍惜吧！

阳光小飞

兄弟讲得很实在！点赞！！

路廊皮桶

bruce9999999 发表于 2026-8-3 17:09
要看摊了，达利那里么同类型的太多了，没啥特色，不知道梅诸这里会怎样

炒菜看来看去就一家，那些冷饮也普遍偏贵！

bruce9999999

老佛孙 发表于 2026-08-03 16:51
是的，上周五晚刚去转了一圈，现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的，街道对夜市摊的福利政策。中间大草坪放露天电影，还有很多网红在直播，位置肯定是达利占优势，梅诸有点偏了，但街道牵头给摊贩福利，气氛也会慢慢起来的。

要看摊了，达利那里么同类型的太多了，没啥特色，不知道梅诸这里会怎样

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路廊皮桶

老佛孙 发表于 2026-8-3 16:51
是的，上周五晚刚去转了一圈，现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的，街道对夜市摊的福利政策。中间大 ...

进行合理的规范引导很有必要，明码标价、食品监管这些都要跟上，让食客明明白白消费，这样才能长长久久！

老佛孙

bruce9999999 发表于 2026-8-3 16:46
擦，梅诸那边也搞这么多摊位啊，但感觉位置还是达利这边好

是的，上周五晚刚去转了一圈，现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的，街道对夜市摊的福利政策。中间大草坪放露天电影，还有很多网红在直播，位置肯定是达利占优势，梅诸有点偏了，但街道牵头给摊贩福利，气氛也会慢慢起来的。

bruce9999999

老佛孙 发表于 2026-08-03 16:35
主要是烧烤 糖水类，其实可以丰富一些地方美食，让外地的流动摊贩也参与进来。增加一些主食，如炒面 炒饭 米线等，再来两家江西小炒类，打卡只是新鲜劲，长久之计，价格是关键。
梅诸花海那里现在也是夜宵摊，现在是一期，接下去第二期将增加50个摊位，看到城管给周边的流动摊贩下了通知，估计会集中到梅诸花海那。

擦，梅诸那边也搞这么多摊位啊，但感觉位置还是达利这边好

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老佛孙

主要是烧烤 糖水类，其实可以丰富一些地方美食，让外地的流动摊贩也参与进来。增加一些主食，如炒面 炒饭 米线等，再来两家江西小炒类，打卡只是新鲜劲，长久之计，价格是关键。
梅诸花海那里现在也是夜宵摊，现在是一期，接下去第二期将增加50个摊位，看到城管给周边的流动摊贩下了通知，估计会集中到梅诸花海那。

裘无衣

楼主说的很实在，保障食品安全的同时也要考虑价格

罗伯特

这个夜市开放时间太晚了，主食类很难卖，其实主食类的摊可以多一点，平衡一下种类。

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豹隐南山

买过一次不会第二次，

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清风几何

我就不去了

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土豆之家

新昌装修水电工 发表于 2026-8-3 14:31
二个人吃200烧烤，还没吃饱，回家又吃个方便面

吃的是那个氛围，

梦依然燃烧

贵是事实，长远不了。可能摆摊的也没打算奔着长远去吧

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黑人牙膏

就那么几种摊子，种类太少了，而且确实贵，买了一杯水果捞，14还是多少，发现是水果罐头多拼糖水

新昌装修水电工

二个人吃200烧烤，还没吃饱，回家又吃个方便面

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大小米

这个不会长久的。

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奔跑的羊咩咩

上次去了一趟，确实比店里贵了不少，不过气氛还是在的

放风筝的人呀

月落乌啼 发表于 2026-08-03 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

是的。本来就没打算长远干，賺一票就走

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路廊皮桶

月落乌啼 发表于 2026-8-3 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

这帮从业人员看看确实没有长远做生意的打算的！

月落乌啼

有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。