聚力护苗 构建食安校园 县市场监管局开展校园食品安全守护行动

新昌杰哥

为进一步加强学校及周边流通领域食品安全工作，保障广大师生身体健康和生命安全，今年6-11月，县市场监管局在全县范围内开展校园食品安全守护行动流通领域整治工作，对校园内及周边超市、食品店、校园配送企业等食品经营者进行全面排查。本次系列整治共出动执法人员253人次，检查校园及其周边食品经营户234户次。

该局强化工作机制，严把市场准入、进货渠道两大关卡，筑牢校园食品安全防线。一方面全面核查食品经营资质情况，坚决取缔无证经营行为，做到不留死角、不留盲区。另一方面严格落实主体责任，重点检查超市、小食杂店进货查验制度落实情况、索证索票和标签规范情况，确保食品进货渠道正规、可追溯。执法人员加强对食品经营条件、食品标签等外观质量状况的核查，重点清理学生消费量较大的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品等“五毛食品”，标签标识不规范、过期腐败变质以及“三无”食品。同时该局工作人员对高风险冷链食品进行全链条管控，督促指导学校大宗食品统一配送企业做好进口冷冻食品的扫码赋码、入库、出库工作；6家校内连锁超市统一接入“浙食链”系统，通过溯源码及时跟进食品来源信息。

此外，该局强化食品监督抽检，重点关注校园及周边超市、副食店、学校大宗食品统一配送企业，以肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类食品和膨化食品、糖果、蛋制品、水产制品、豆制品等为重点受检品种，共抽检70批次。

来源：今日新昌

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