关于近期购买进口冷链食品、水果的安全消费提示

思源海信 · 发表于 2022-1-5 12:50:55

近日，浙江多地发生进口火龙果检出阳性事件。疾控中心专家研究表示，新冠病毒喜欢低温环境，温度越低，存活时间越长。目前国际疫情日益严峻，通过境外货物把病毒带到国内的风险明显增加。为切实降低新冠病毒疫情通过进口冷链食品、进口水果传播的风险，维护广大群众的健康安全，守牢疫情防控底线，现对广大市民朋友倡议如下：

特殊时期

01购买进口冷链食品和进口水果要到正规的超市或市场选购，不要购买来源不明的进口冷链食品和进口水果。同时建议经营户近期暂停从国内外疫情中高风险地区采购进口冷链食品和进口水果。

02尽量避免自行网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果。接收快递、邮寄包裹时，应当做好个人防护，对物品表面进行消毒，处理完包裹快递后立即清洗双手和消毒。

03要关注食品产地、来源、入境货物检验检疫证明等信息。可以使用手机扫一扫“浙食链”“浙冷链”溯源码进行查询了解。

04选购进口冷链食品和进口水果避免直接接触，并规范佩戴好口罩，选择没有破损的水果；冷链食品和水果存放、储存采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开；在清洗、加工冷链食品和水果后立即用肥皂和洗手液清洗双手，或用免洗手消毒剂进行消毒；洗手前双手不触碰口、鼻、眼等部位；清洗食物时注意防止水花飞溅。

05冷链食品在加工过程中要注意容器、刀具、案板的生熟分开，避免交叉污染。要对食品彻底加热，正常烹饪温度(70°C)即可杀灭病毒。