【有奖互动】万事“粥全”美食测评！从胃暖到心的浓情腊八粥，哪点最吸引你？

秋云涩 · 发表于 2022-1-10 08:50:57

获奖名单公布

一等奖获得者

二等奖获得者

三等奖获得者

新昌信息港祝您，腊八节快乐

“腊”尽春回，“八”方来财，万事“粥”全

传统的腊八粥，用米、豆、枣、栗、莲子等七种原料，共有五种味道，所以也叫“七宝五味粥”。

吃腊八粥，祭祀祈愿、庆祝丰收，从唐宋一直流传至今。过去的人们在腊月初七的晚上就开始洗米、泡果、去核。

如果腊八粥吃不完，则意味着这家来年富足有余；把剩下的腊八粥送给穷苦的人，则是为自己积攒福泽。

时代的变迁，秉承着能煮万物，可甜可盐的原则，八宝粥的队伍也在逐渐庞大，燕麦、核桃、黑芝麻...新伙伴的涌入，增添了丰富的营养，才能不负“一碗腊八粥，一年好兆头”的重任。

承载“迎春”的腊八节

也广受着文人作家的喜爱

留下多篇“腊八佳作”

沈从文的腊八粥：

闻到香味，就得咽三口以上的唾沫

冰心的腊八粥：

蕴含对母亲最深的怀念

老舍的腊八粥：

粥里有各种豆，像“农业展览会”

梁实秋的腊八粥：

祈求团圆，家家熬粥送亲友

周绍良的腊八粥：

温暖滋补，甜咸粥各具特色

芳香弥漫的腊月时分

正适合来碗胃暖到心的浓情腊八粥

那么和小编一起熬碗腊八粥，

聊聊哪点最吸引人

探寻美味与营养的秘密

解锁新年“好兆头”！

新昌信息港

#万事“粥全”美食测评#

有奖晒图活动开始啦

参与方式：在下方评论区留言晒图即可参与活动。

活动时间：2022年1月10日——2021年1月17日

获奖名单公布：2022年1月18日

领奖方式：届时会由客服小新新用微信、电话私聊获奖人员，请注意查收！

获奖标准：

评论下方聊聊您对腊八粥的测评，可从色香味等五官上的感受，也可从心灵深处的触动出发展开畅聊，点赞排名前六位者将获得信息港精心准备的好礼。

（以上图片部分源自网络）

一等奖：手提箱子小行李箱14寸 ×1

二等奖：充电暖手袋×2

三等奖：2022新年贺礼地垫一张（款式随机）×3

快来新昌信息港

晒晒你手中的腊八粥

聊聊你对腊八粥的美食测评！

创口贴就够了 · 发表于 2022-1-10 09:09:59

就是八宝粥吧

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咸鱼可乐 · 发表于 2022-1-10 09:10:55

我还是喜欢排骨粥

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四处观察 · 发表于 2022-1-10 09:11:55

大佛寺腊八粥还有吗？

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芝麻开花 · 发表于 2022-1-10 09:32:45

华严庵的腊八粥，爱心人士帮忙，年年如此，岁岁平安！红灯面馆的面，腊八施路人粥，世贸的粥，平衡老潘心。

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来串冰糖葫芦 · 发表于 2022-1-10 10:35:04

我感觉就是八宝粥，会加好几种红豆，大红豆小红豆，还有芸豆，莲子，蜜枣等等，甜甜的

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海上孤舟 · 发表于 2022-1-10 10:50:28

2022，我来上海的第七年，一个人的腊八。
在家时，我对这个节日并没有特别浓厚的情感。腊八的过或不过，全凭妈妈的心情。她若有时间和心思，便会煮上一锅腊八粥。原料配比相当繁琐。妈妈是属于“要么不做，要做就要做好”的性格。所以尽管每年超市都会卖配好的腊八食材，但她更愿意自己准备：小米、桂圆、黑米、豇豆……一点一点搜集、淘洗，像一个虔诚的佛教徒，每一种都带着她的诚意。
上海学校附近有家尼姑庵。我不是佛教徒，没怎么关注。直到第二年才从师兄师姐口中得知，此庵腊八有施粥活动。原来每年腊八前夕，善男信女和志愿者们都会自觉地集合于此，准备食材，连夜熬粥。腊八当日清晨，不论是否是佛家信徒，都可去庵中用餐。更贴心的是，为免去师生奔波之苦，她们会联合志愿者到校门口施粥。师兄师姐特意交代，施粥数量有限，必须早起才领得到。于是，那一日我特意定了闹铃，起床后连洗漱都不顾上，就匆匆赶往校门口。那是一份装在一次性塑料碗中的腊八粥，盖子上贴着“吉祥永福”字条。从志愿者手中接过时，盒盖上已全是雾气，但捧在手心却很是暖和。那是我第一次在异乡过腊八。冬日的清晨透着寒意，睡意朦胧却又兴奋异常。虽然脸上还带着“包浆”，但也顾不得形象了。和同门一起到食堂买上几个包子，围坐在一起，呼噜呼噜喝完，甜香弥漫于舌尖，温暖又满足。
后来，师兄师姐陆陆续续毕业了。陪我领粥的人换成了同学。每逢腊八，依然是睡意朦胧地早起，依然顾不上洗脸刷牙、蓬头垢面地去领粥，依然就着包子当早饭。虽然没了第一次的兴奋劲，但还是很高兴的。也许，腊八日早起领粥已成为我生活的一种仪式感。尤其是那句“过了腊八就是年”，每年喝粥前，揭去“吉祥永福”字条的那一刻，似乎也预示着新的一年“吉祥永福，诸事顺利”。
最近一次领粥已是2019年了。此后疫情起伏不定，佛庵的施粥活动也取消了。上个月，和我关系最好的同学也毕业了。人生相逢一场，目中的终点也不过是校门口地铁站的方寸之间。今年的腊八，一个人的腊八。食堂没有八宝粥，买了一份黑米粥替代，稀稀拉拉，实在寡淡无味。