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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 请教一下，新昌特色泡饭怎么做
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请教一下，新昌特色泡饭怎么做

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人生几度秋凉

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天姥大学硕士一年
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我是楼主我老大
发表于 2023-12-23 13:57:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：浙江省
请教一下，新昌特色泡饭怎么做

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蒙娜丽莎●天姥

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天姥大学硕士二年
沙发
发表于 2023-12-23 14:10:47 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
新昌很少人吃泡饭
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三猪一狼

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天姥大学博士二年
板凳
发表于 2023-12-23 14:12:30 | 只看该作者 来自：浙江省
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可米爱西西

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天姥小学四年级
地毯
发表于 2023-12-23 14:13:00 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
锅里磨一下，水加下去煮呀煮，好了
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人生几度秋凉
什么叫磨一下  详情 回复 发表于 2023-12-23 14:19
魑四魅小魍鬼魉
要有禾焦才香。  详情 回复 发表于 2023-12-23 14:15
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山高任鱼游

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天大副教授三级
地板
发表于 2023-12-23 14:14:51 | 只看该作者 来自：浙江省
冷饭汤
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魑四魅小魍鬼魉

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天姥大学四年
6#
发表于 2023-12-23 14:15:54 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
可米爱西西 发表于 2023-12-23 14:13
锅里磨一下，水加下去煮呀煮，好了

要有禾焦才香。
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人生几度秋凉

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天姥大学硕士一年
7#
 楼主| 发表于 2023-12-23 14:19:24 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
可米爱西西 发表于 2023-12-23 14:13
锅里磨一下，水加下去煮呀煮，好了

什么叫磨一下
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老佛孙
农村大铁锅，把米饭盛出来，留锅底，用饭勺把锅底上的米饭磨一下，撒点盐 猪油，倒入水，再烧开。泡饭粥香啊。也可以不加水，盛出米饭后，直接吃锅巴。  详情 回复 发表于 2023-12-23 15:13
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东方青

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天姥中学初三
8#
发表于 2023-12-23 14:56:52 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
要铁锅有锅巴，撒点盐，锅烧热，然后用铲子把上面的大米粒磨碎
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老佛孙

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天姥大学博士一年
9#
发表于 2023-12-23 15:13:12 | 只看该作者 来自：浙江省
人生几度秋凉 发表于 2023-12-23 14:19
什么叫磨一下

农村大铁锅，把米饭盛出来，留锅底，用饭勺把锅底上的米饭磨一下，撒点盐 猪油，倒入水，再烧开。泡饭粥香啊。也可以不加水，盛出米饭后，直接吃锅巴。
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萧洒哥

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天姥大学博士一年
10#
发表于 2023-12-23 16:11:45 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
冷饭，用水煮呀，加猪油味精，小时候再爱吃啦
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私涂唇韵

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天姥大学博士一年

瞅你咋滴
11#
发表于 2023-12-23 17:25:09 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
先“瓦”出盒焦（锅巴），然后多加水慢慢煮，收水后用文火炖，少许加入炒盐，至糊状即可。
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私涂唇韵

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天姥大学博士一年

瞅你咋滴
12#
发表于 2023-12-23 17:25:44 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
先“瓦”出盒焦（锅巴），然后多加水慢慢煮，收水后用文火炖，少许加入炒盐，至糊状即可。


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吼不住

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天姥大学博士二年
13#
发表于 2023-12-23 17:51:10 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
叫老人
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清流湾

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天姥小学一年级
14#
发表于 2023-12-25 09:19:27 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
猪油才是灵魂
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