隔夜的冰西瓜究竟能不能吃？

南了个航

吃瓜群众怎么吃才健康

那么，西瓜究竟怎么吃才健康？冰西瓜，特别是隔夜冰西瓜能不能吃呢？ 记者采访了衢州市中医医院消化内科副主任许宝才。

许宝才认为，判断冰西瓜能不能吃，最关键的一点是：它究竟在冰箱里放了多久，有没有密封好。

“如果肠胃比较弱，或者有肠易激综合征、消化不良等问题，那么吃下太冰的西瓜，肯定会刺激肠道，引起腹泻。”许宝才说，即使是身体健康的人，摄入大量冰西瓜也容易引起脾胃不适。

“最好吃新鲜的西瓜，少吃冰西瓜，实在吃不完要赶紧用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。切西瓜的用具要干净，以防交叉感染。”许宝才提醒，在剧烈运动后，最好不要吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃肠负担。

许宝才建议，切开的西瓜在常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面一层切掉，冰箱内一般含有厌氧菌，如果西瓜在冷藏的过程中被细菌入侵，可能会导致西瓜出现轻微变质，吃这样的西瓜更容易诱发腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

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人生若如见

容易拉肚子

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光明在前1

没条件就吃，有条件就浪费

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阳光小飞

医生专家都是按书本知识说的，我们老百姓按活了这么多年的生活经验来做事情。只要冰箱好冰箱卫生放它个一周我也照样吃得什么病都没有（都这样吃了几十年了），什么吃死人吃坏肚子的都只是个例，是身体个体差异或者放进冰箱时就受到了污染或者冰箱当杂货柜滋生了大量细菌

芸鹿

光明在前1 发表于 2024-07-29 11:47
没条件就吃，有条件就浪费

这才是真相

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黄沙岙

放风筝的人呀

问专家这事情就复杂了

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稻桶山人

阳光小飞 发表于 2024-7-29 11:56
医生专家都是按书本知识说的，我们老百姓按活了这么多年的生活经验来做事情。只要冰箱好冰箱卫生放它个一周 ...

个人经验，一周不行，最多二天。