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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 皮蛋这种黑暗料理是怎么研究出来的
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皮蛋这种黑暗料理是怎么研究出来的

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豆斗逗窦兜

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天姥大学博士一年

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我是楼主我老大
发表于 2025-8-25 16:53:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：北京市
真是佩服古人的智慧啊，皮蛋这种黑暗料理是在怎样的条件下研究出来的，厨师还研究出了皮蛋拌豆腐。皮蛋瘦肉粥。其实皮蛋煎至金黄用来做各种汤的打底也是很鲜香的，比如皮蛋青瓜汤，特别好喝


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短头发更换

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天姥小学一年级
沙发
发表于 2025-8-25 16:54:29 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
差点以为真是吃皮带了 结果是打错字了
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豆斗逗窦兜
哈哈哈，皮带卖多了，皮蛋也打成皮带了  详情 回复 发表于 2025-8-25 18:36
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下雨天-航拍新昌

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天姥大学硕士二年
板凳
发表于 2025-8-25 17:21:41 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
皮带也敢吃
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豆斗逗窦兜
不是一般人吧  详情 回复 发表于 2025-8-25 18:36
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豆斗逗窦兜

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天姥大学博士一年

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地毯
 楼主| 发表于 2025-8-25 18:36:35 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
短头发更换 发表于 2025-08-25 16:54
差点以为真是吃皮带了 结果是打错字了

哈哈哈，皮带卖多了，皮蛋也打成皮带了
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豆斗逗窦兜

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天姥大学博士一年

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地板
 楼主| 发表于 2025-8-25 18:36:45 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
下雨天-航拍新昌 发表于 2025-08-25 17:21
皮带也敢吃

不是一般人吧
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小情绪闹闹

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天大副教授二级

银见银爱滴小公举
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发表于 2025-8-25 19:24:19 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
古人食物匮乏，藏着舍不得吃，等吃的时候发现坏了，又舍不得扔，于是就有了皮蛋、臭豆腐这些了。
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