港友亲授新昌皮卷！材料常见步骤简单，一口鲜到心巴上

通达 · 发表于 2025-9-28 10:54:14

休息天，在家闲着无聊，家里刚好又有豆腐皮。去超市买了肉，小葱。肉用饺肉机饺碎放到锅里，小葱切细，和在一起，放上味精，盐，美味鲜，少许老酒，拌均备用。豆腐皮用热水沾一下，周边一圈皮撕下来，放上肉，卷起来就可以了，卷的时候最好卷实，不要太松垮。放上蒸笼蒸上个10多分钟就可以了。

原标题：自做皮卷，营养又健康

路廊皮桶 · 发表于 2025-9-28 11:05:23

这个好吃的！

沃州山人 · 发表于 2025-9-28 11:06:40

蛮好！

文笔书生 · 发表于 2025-9-28 11:07:24

这个好吃，我很喜欢

为生活 · 发表于 2025-9-28 11:41:51

厉害，干净又好吃

街上最肥的崽 · 发表于 2025-9-28 13:43:25

蒸锅后还要油炸吧

最好听的鱼 · 发表于 2025-9-28 13:45:42

是不是还要油炸过

三分甜 · 发表于 2025-9-28 13:45:50

这个我们家都是买来吃的

炸一斤果冻 · 发表于 2025-9-28 13:46:43

我以为这个很麻烦，看看步骤也很简单古

新昌小胖芙 · 发表于 2025-9-28 13:53:00

厉害啊

粉色的锦鲤 · 发表于 2025-9-28 13:54:33

感觉过年才会做这道菜

大象先生 · 发表于 2025-9-28 13:54:38

楼主肯定是个美食高手

金弯弯 · 发表于 2025-9-28 13:54:51

不会做太麻烦了

通达 · 发表于 2025-9-28 15:03:43

街上最肥的崽发表于 2025-9-28 13:43
蒸锅后还要油炸吧

不用，吃的时候放汤或者炒着吃

通达 · 发表于 2025-9-28 15:04:51

大象先生发表于 2025-9-28 13:54
楼主肯定是个美食高手

这个手艺是以前公公这里学来的

通达 · 发表于 2025-9-28 15:05:28

炸一斤果冻发表于 2025-9-28 13:46
我以为这个很麻烦，看看步骤也很简单古

简单，一看就会

通达 · 发表于 2025-9-28 15:13:02

食材中少了个豆腐（食材：豆腐皮，豆腐，肉，小葱）

弱弱 · 发表于 2025-9-28 16:36:30

这个肯定是好吃。我们小时候叫烧鹅头颈，只有在快到过年时我老妈才会做，趁刚蒸好时特别好吃一吃就二三卷（筒）。

黄沙岙 · 发表于 2025-9-28 16:46:57

不错

山高任鱼游 · 发表于 2025-9-28 16:59:32

通达发表于 2025-9-28 15:04
这个手艺是以前公公这里学来的

聪明古，一学就会

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